Einfache Rezepte zum Genießen in einer Sukkah
Sukkot, das Laubhüttenfest des Judentums, folgt schnell auf Rosch Haschana und Yom Kippur. Das bedeutet, dass es in kurzer Zeit viel zu kochen (und zu essen) gibt. Glücklicherweise ist es möglich, Menüs mit speziellen, festlichen und saisonalen Rezepten zu entwickeln, die sowohl schnell zubereitet als auch einfach in einer Sukka serviert werden können.
Sukkot Abendessen Mahlzeit
All diese Rezepte sind ideal für ein einfaches und köstliches Sukkot-Abendessen.
Sie alle zeigen die saisonale Fülle von Herbstprodukten und sind einfach zu servieren, besonders wenn man draußen in der Sukka isst.
- Geröstete Karotten-, Apfel- und Selleriesuppe : Das Rösten verstärkt die Aromen und glättet die Textur der Produkte in dieser vibrierenden Möhren-, Apfel- und Selleriesuppe. Machen Sie die pareve Version (ohne Butter) , um dieses fleischbasierte Feiertagsessen zu beginnen.
- Fleisch gefüllte Paprikaschoten : Sie können Hackfleisch oder Pute in diesem Rezept von Giora Shimoni verwenden. Er sagt: "Paprika zu füllen ist viel einfacher als Kohlblätter zu stopfen, und das daraus resultierende Gericht ist genauso köstlich." Wenn Sie Kohl mit Paprikaschoten bevorzugen, schauen Sie sich Shimonis Ungestopftes Kohlrezept an , das ebenso einfach ist!
- Aprikosenkalk Hühnchen, Kartoffel und Brokkoli-Blatt-Pan-Dinner : Es ist nicht viel einfacher als dieses köstliche Ein-Pfannen-Dinner. Bonus: kochen das saucy Hühnchen zusammen mit den Kartoffeln und Brokkoli infundiert das Gemüse mit Geschmack. Servieren Sie die ganze Mahlzeit auf einer Platte für einfache Präsentation und Reinigung.
- Apfel und getrocknete Kirsche Crisp : Schaufenster Herbst neue Ernte von Äpfeln in diesem gesunden, milchfreien Apfel und getrockneten Cherry Crisp. Der knusprige, knusprige Belag enthält keine Butter, so dass die Aromen von Früchten, Hafer und Nüssen wirklich durchschimmern können.
Sukkot Mittagessen Mahlzeit
Mittagessen in der Sukkah kann eine wunderbare Möglichkeit sein, schönes Herbstwetter und Ernte der Saison zu genießen.
Diese schnellen und einfachen Mittagessen Ideen sind perfekt für ein einfaches Mittagessen im Freien.
- Granatapfel-Apfelsalat Dieser süß-herbe Leckerbissen zeigt saisonale Äpfel und Granatäpfel, die beide symbolische Bedeutung für die jüdischen Feiertage haben.
- Knuspriges Salz und Pfeffer Huhn mit karamellisierten Fenchel und Schalotten : Dieses elegante Rezept könnte nicht einfacher zusammen zu stellen.
- Geröstete Süßkartoffeln und Rüben : Mit seinen leuchtenden Farben und einer ausgewogenen Mischung aus süßen und herzhaften Aromen hebt diese leicht zuzubereitende Beilage das köstliche Wurzelgemüse des Herbstes hervor.
- Kurkuma-Reis mit goldenen Rosinen : Herrlicher gelber Reis mit goldenen Rosinen wird in eine leichte umami-reiche Sojasauce geworfen, die eine wunderbare Ergänzung zu diesem Herbstmenü darstellt.
- Sunken Berry Cherry Cake : Bunte Früchte und nicht zu süße Kuchen bieten eine perfekte Dessert-Kombination. Dieser einfache Kuchen kann mit einer Vielzahl von Früchten hergestellt werden, je nachdem, was Sie zur Hand haben.
Auf der Suche nach mehr Menüideen? Probieren Sie ein festliches vegetarisches Sukkot-Menü mit einer köstlichen veganen Challa, einer eleganten Pilzsuppe, einer erntegetriebenen Pastete und vielem mehr. Und wenn Sie auf Sukkot und Simchat Tora eine Tradition haben, gefüllte Speisen zu genießen, versuchen Sie etwas anderes, wie Parmesan und Quinoa, gefüllte Pilze oder Kimchi Kohlrouladen.