Montana Lokale Lebensmittel

Montana ist mit fabelhaften lokalen Lebensmitteln gefüllt, wie die Jäger und Fischer, die diesen dünn besiedelten Staat bewohnen gut kennen. Wissen Sie über leckere Montana Schätze, die hier nicht aufgeführt sind? Mailen Sie mir, um mir davon zu erzählen!

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  Montana saisonale Früchte und Gemüse

  Montanas Wachstumsphase ist in der Tat kurz. Dieser Leitfaden zu Montanas saisonalen Früchten und Gemüse wird Ihnen helfen zu wissen, was wann zu erwarten ist. Denken Sie daran, dass Montana lokale Essen neben großen Produkten auch Getreide (vor allem Weizen), Rindfleisch, Bison, Lamm und Geflügel auf vielen Märkten aussehen kann, so halten Sie einen Geist so weit offen wie der große Himmel.

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  Montana Farmers Märkte

  Der Bundesstaat Big Sky hat weniger als eine Million Menschen, aber über 40 Bauernmärkte, um den Menschen zu helfen, vor Ort angebaute Nahrungsmittel aus Montana zu essen. Die Laufzeiten sind relativ kurz (aber süß) - von Mai oder Juni bis September, mit einigen bis in den Oktober hinein. Einige kleinere oder Satellitenmärkte laufen nur im Juli und August. Dieser Leitfaden für Montana Farmers Markets hilft Ihnen bei der Suche nach einem Bauernmarkt - und seiner Saison - in Ihrer Nähe in Montana.

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  Montana Spezialitäten: Elch, Bison und Pastured Beef

  Montana ist berühmt für seine Qualität rotes Fleisch - Rindfleisch, Bison, Elch - aus gutem Grund. Mit Gras gefütterte, weidende Rinder und Bisons haben genug Ebenen, um von denen umhergetrieben zu werden, die sie auf die altmodische Weise erziehen wollen.

  Möchten Sie es ausprobieren? Montana Bison bietet Montana Freiland-Bison mit Grasfutter. La Cense Ranch verkauft voll geweidetes, mit Gras gefüttertes Rindfleisch aus Dillon, Montana.

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  Montana Spezialitäten: Kirschen

  Die Lapin und Rainier Kirschen der Flathead Lakes Region sind berühmt lecker. Erfahren Sie mehr über Kirschen und tolle Möglichkeiten, sie mit diesem Leitfaden für Kirschen zu verwenden. Suchen Sie im Juli und Anfang August nach ihnen. Kaufen Sie sie, essen Sie sie aus der Hand, zerkleinern Sie sie und frieren Sie sie ein, oder stellen Sie sie sogar wie mit diesen Branded Cherries auf .

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  Montana Spezialitäten: Heidelbeeren

  Heidelbeeren sind winzige, dunkelviolett-blaue Beeren, die bemerkenswert süß sind. Sie finden sie in Montana, wo sie im August und September in den kühlen Ausläufern der Rocky Mountains gedeihen.

  Während sie süßer und saftiger als Blaubeeren sind, mit ihrem eigenen einzigartigen Geschmack, sehen Heidelbeeren ein bisschen wie Blaubeeren aus und können anstelle von Blaubeeren in Rezepten verwendet werden. Versuchen Sie Huckleberrys mit Sahne, bestreut mit Eis oder in Kuchen , Chips , Pfannkuchen , Marmeladen und Saucen .

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  Montana Spezialitäten: Forelle

  In den kalten, klaren Bächen der Montana-Berge kann man hervorragend Forellen angeln. Forelle ist wunderbar gegrillt , gebraten oder gebraten .

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  Montana Molkereien

  • Amaltheia Organic Dairy außerhalb von Bozeman verkauft Bio-Ziegenkäse und andere Ziegenmilchprodukte
  • Lifeline Farm verkauft Bio-Milchprodukte und Rindfleisch aus Victor, Montana