Finden Sie, was in Arizona in der Saison ist
Die Arizona Vegetationszeit tuckert das ganze Jahr über. Milde Winter ermöglichen die Ernte von kühlem Wetter und heiße Sommer helfen, Zitrus süß, Chilis würzig und Datteln reifen zu lassen.
Regionale Variationen in Arizona Lokale Lebensmittel
Genau das, was in Tuscon oder Phoenix und Scottsdale oder Flagstaff Saison ist, kann natürlich zu jeder Zeit sehr unterschiedlich sein, aber das gibt Ihnen ein Gefühl dafür, was Sie erwarten können. Die kühleren Gebiete sorgen für Sommerernte in den wärmeren Gebieten, während die wärmeren Gebiete im Winter Nahrung nach Norden schicken.
Die Hitze der Wüste lässt solche Freuden wie frische Datteln im Kupferstaat wachsen. Wasser und Bewässerung sind natürlich in einigen Gebieten problematisch und beeinflussen die Erntezeiten in manchen Jahreszeiten.
Das Beste aus der Saison machen
Verwenden Sie diesen Leitfaden, um zu sehen, was auf Bauernmärkten und Bauernhöfen zu erwarten ist und wann Sie regionales Obst und Gemüse in den Supermärkten sehen können. Sie können saisonale Menüs planen, was Sie in der Saison lokal bekommen können.
Diese Listen sind auch nützlich, um zu planen, wann man frisches Obst und Gemüse aus der Region essen, einfrieren, trocknen oder konservieren kann.
Saisonale Obst- und Gemüseliste in Arizona
Finden Sie mehr Obst und Gemüse mit dem nationalen Leitfaden für saisonale Produkte , und finden Sie mehr Ressourcen mit diesem Leitfaden für Arizona lokalen Lebensmitteln .
Äpfel, Juli bis September
Aprikosen, Mai bis Juni
Rucola, September bis Mai
Spargel, März und April
Basilikum, August bis November
Rüben, November bis Mai
Erbsen mit schwarzen Augen, Juli bis September
Brombeeren, Mai und Anfang Juni
Blaubeeren, Juni und Anfang Juli
Bok Choy, Oktober bis März
Brokkoli, Oktober bis März
Brokkoli raab, Dezember bis März
Rosenkohl, Dezember bis März
Kohl, Januar bis April
Karotten, Oktober bis Mai
Knollensellerie, Januar bis April
Sellerie, Januar bis April
Chiles, Juli bis September
Clementinen, Dezember bis März
Mais, Juni bis Oktober
Gurken, April bis September
Termine , Oktober und November
Feigen, Juni bis Oktober
Knoblauch, Februar bis Juli
Grapefruit, Dezember bis März
Trauben, Juli und August
Grüne Bohnen, Juni bis Oktober
Frühlingszwiebeln / Frühlingszwiebeln, Oktober bis März
Grüne, Dezember bis Mai
Kräuter, das ganze Jahr über
Key Limes , Oktober und November
Kohlrabi , Dezember bis März
Lauch, Dezember bis Juli
Zitronen, Dezember bis April
Salat, Oktober bis Mai
Melonen, Juni bis August
Nektarinen, Mai bis Juli
Okra, Juli bis September
Zwiebeln, April bis Juli
Orangen, Dezember bis März
Pastinake, Dezember bis März
Pfirsiche, Mai bis August
Birnen, Mitte August bis September
Erbsen, April bis Juni
Pflaumen & Pluots, Juni bis August
Kartoffeln, April bis Oktober
Kürbisse, August bis November
Radieschen, Oktober bis Mai
Radieschen, Juli bis Oktober
Rutabagas, Dezember bis März
Schalenbohnen , Juli bis September
Spinat, Oktober bis Mai
Kürbis (Sommer), April bis September
Kürbis (Winter), August bis November
Erdbeeren, Februar bis April
Süße Zwiebeln, April bis Juni
Sweet Peppers, Juli bis Oktober
Süßkartoffeln, Dezember bis März
Mandarinen, Dezember bis März
Tomaten, Mai bis November
Rüben, Oktober bis März
Zucchini, April bis September
Zucchiniblüten, März bis September