Geburtstage sind besondere Anlässe, die gefeiert werden sollen, und nichts sagt Feiern wie ein Kuchen. Diese Milch-freien Kuchenrezepte geben Ihnen einige Ideen für Ihre Molkerei-freie Geburtstagsfeier, ob Sie einen Kuchen für jemanden mit Laktoseintoleranz oder eine andere Allergie oder eine alternative Diät backen.
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Einfacher gelber KuchenDieser grundlegende gelbe Kuchen ist hell und schön zwischen Schichten von, was auch immer Molkerei-freier Zuckerguss die Geburtstagskerl oder Gallone Palette passt. Obwohl dieses Rezept Eier enthält, können Sie einen 1/3 Becher Eierersatz in Kombination mit 1/3 Tasse heißem Wasser für eine vegane Variante verwenden.
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KarottenkuchenEin Kuchen mit Karotten drin muss gesund sein, oder? Nun, dieser Molkerei-freie Karottenkuchen , wie die meisten Karottenkuchen, ist immer noch unglaublich reich, aber, mit Herz-gesundem Rapsöl, Eiweiß und gemahlenen Walnüssen zubereitet, ist es in Cholesterin und gesättigten Fetten signifikant niedriger als traditionelle Karottenkuchenrezepte die viel Butter und Eigelb enthalten. Kombiniert mit diesem leicht zu machenden Dairy-Free Cream Cheese Frosting wird niemand wissen, dass dieser Kuchen laktosefrei ist!
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Milchfreie und vegane KäsekuchenObwohl ein Cheesecake kein traditioneller Geburtstagskuchen ist, ist ein Käsekuchen - und besonders ein käsefreier Käsekuchen - an sich sehr lecker. Es stimmt: Nichts über einen traditionellen Käsekuchen ist milchfrei oder vegan, vom Frischkäse über die Sauerrahm über die Eier bis hin zur Butter in der Kruste. Aber für diejenigen, die Cheesecake lieben, aber die Molkerei aufgrund von Allergien oder diätetischen Vorlieben nicht tun können, gibt es Möglichkeiten, einen käse- und eifreien Cheesecake lecker zu machen. Von Klassikern wie schlichter Käsekuchen und Schokolade bis hin zu eleganteren Versionen wie Bananencreme und Minzschokoladenchips finden Sie in dieser Kollektion von milchfreien und veganen Käsekuchen fabelhafte Alternativen zu milchhaltigen Kuchen.
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Teufel Essen KuchenMilchfrei und eifrei, dieser Vegan Devils Food Cake ist ein sündlos reiches und dekadentes Vergnügen, an dem du dich gut fühlen kannst! Mit einem hausgemachten Schokoladenmousse geschichtet und mit veganer Ganache garniert , ist dies dreimal die Schokoladenfeier!
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mehlloser SchokoladenkuchenDieser glutenfreie und milchfreie Kuchen ist so reichhaltig, dass man nie wissen würde, dass es sich um einen mit Butter und Mehl beladenen Klassiker handelt. Mit einer veganen, dunklen Schokoladen-Ganache verziert, ist dieser Kuchen eine klassische und doch einfache Angelegenheit.
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ZitronenkuchenHell und lustig, dieser Molkerei-freie Zitronenkuchen schreit einfach "Überraschung!" (Hergestellt mit einer Kombination aus Olivenöl und milchfreier Sojamarine, ist es auch gesünder!)
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Saftiger SchokoladenkuchenDieses super-laktosefreie Schokoladenkuchenrezept ist eines von denen, auf die Sie immer wieder zurückkommen werden. Großartig für alles von Kindergeburtstagsfeiern, Schulfeiern, Dinner-Partys, bis hin zu alltäglichen Abenteuern. Sie werden diesen Kuchen mögen, auch wenn Sie nicht allergisch gegen Milch- oder Laktoseintoleranz sind!
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Reiche SchokoladenkuchenDieses Rich Chocolate Cake Recipe ist milchfrei und sojafrei, was es perfekt für Kinderpartys macht, bei denen wahrscheinlich mehrere Allergien vorhanden sind. (Dieses Rezept verwendet jedoch Eier, also, für eifreie oder vegane Geburtstage, verwenden Sie einfach 1/3 Tasse Ei Replacer mit 1/3 Tasse warmem Wasser gepeitscht für die Eier zu stehen.) Layered mit der milchfreien Frosting von Ihre Wahl, dieser Schokoladengenuss nimmt den allergiefreien Kuchen!
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Veganer KarottenkuchenGesüßt mit Datteln und Ahornsirup ist dieser vegane Karottenkuchen eine gesündere, eifreie Version des klassischen Geburtstagskuchens.
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Veganer SchokoladenkuchenDieser vegane Schokoladenkuchen, der deutlich weniger Fett enthält als die meisten Schokoladenkuchen-Rezepte, verwendet Tofu als Ersatz für die Eier und fast das gesamte Fett, aber das Ergebnis ist immer noch eine feuchte, kaseinfreie Schoko-Freude!
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Weißer KuchenEinige von uns mögen es leicht und einfach. Für laktosefreie Geburtstage für leichte und einfache Geschmäcker gibt es keine bessere Kuchenauswahl als diesen Dairy-Free White Cake . Dieser Kuchen, der mit 8 Eiweiß und Kuchenmehl zubereitet wird, ist sehr leicht, aber immer noch feucht und ein perfektes Kompliment für eine reichhaltige, milchfreie Zuckerglasur wie diese Buttermilchcreme ohne Milch .