Dieses Erdnussbutter und Schokolade Tiger Fudge Rezept ist so einfach und so gut! Es braucht nur drei Zutaten und kann in der Mikrowelle zubereitet werden - wie toll ist das ?! Aber lassen Sie sich nicht von der kurzen Zutatenliste täuschen - es ist wirklich köstlich und süchtig, mit der perfekten Mischung aus Schokolade und Erdnussbutter Aromen.
Was du brauchen wirst
- 8 Unzen (1 1/4 Tassen) weiße Schokoladenstückchen
- 8 Unzen (1 1/4 Tassen) halb süße Schokoladenstückchen
- 1 1/3 Tassen knackige Erdnussbutter (geteilt)
Wie man es macht
1. Bereiten Sie eine 8x8 Pfanne vor, indem Sie sie mit Alufolie auskleiden und die Folie mit Antihaft-Kochspray besprühen.
2. Die weiße Schokolade und 1 Tasse Erdnussbutter in eine mittelgroße mikrowellenfeste Schüssel geben. Legen Sie die halb süße Schokolade und 1/3 Tasse Erdnussbutter in eine separate mikrowellenfeste Schüssel.
3. Mikrowelle die weiße Schokoladenmischung bis sie geschmolzen und glatt sind, rühren nach jeder Minute. Wiederholen Sie das gleiche Verfahren mit der halb-süßen Schokoladenmischung.
4. Mit einem großen Löffel oder einem Messbecher wechselnde Klumpen weißer und dunkler Schokolade in die vorbereitete Form geben. Dies muss nicht sauber oder präzise sein, Sie wollen nur sicherstellen, dass die Pralinen gut verteilt sind und nicht primär oben oder unten.
5. Nehmen Sie ein Buttermesser und drehen Sie es kurz durch die Pfanne, wodurch Farbwirbel entstehen und die beiden Schokoladen gemischt werden. Verwirbeln Sie nicht zu viel, sonst wird Ihr Fudge eine schlammige braune Farbe bekommen!
6. Stellen Sie die Pfanne in den Kühlschrank, um für ungefähr 2 Stunden zu kühlen. Sobald die Süßigkeit vollständig gesetzt ist, entfernen Sie sie aus der Pfanne und schneiden Sie sie in kleine 1 x 1-Zoll-Quadrate, um sie zu servieren. In einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu einer Woche aufbewahren.
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| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 72 |
| Gesamtfett | 5 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 2 g |
| Ungesättigtes Fett | 2 g |
| Cholesterin | 1 mg |
| Natrium | 29 mg |
| Kohlenhydrate | 5 g |
| Ballaststoffe | 1 g |
| Eiweiß | 2 g |