Die Wahl der richtigen Yorkshire Pudding Dose
Sie haben also das perfekte Yorkshire Pudding Rezept gefunden ( meins hoffe ich ), die Zutaten zusammengestellt, aber dann kommt die Frage - welches ist die richtige Yorkshire Pudding Dose?
Die Wahl einer Yorkshire Pudding Dose ist nicht so schwierig wie Sie denken, Sie müssen sich nur fragen, welche Größe von Pudding will ich? Die Größe von Yorkshire Pud liegt ganz bei Ihnen. Sie wählen dann die Pfanne entsprechend, wie Sie unten sehen können.
Traditionell wurde der Yorkshire-Pudding in einer großen quadratischen Bratform im gleichen Ofen wie das Braten zubereitet. Große Portionen Pudding würden vor dem Fleisch und Gemüse serviert werden, um die Bauchstücke zu füllen, wodurch sichergestellt wurde, dass weniger Fleisch gegessen wurde, was teuer war. Heutzutage werden immer noch große quadratische Puds hergestellt, aber es gibt eine Vorliebe für einzelne Portionen, die neben dem Fleisch serviert werden - es ist eine persönliche Entscheidung.
Sehen Sie mein Video auf, wie man die rechte Yorkshire-Pudding- Dose wählt
01 von 05
Die große quadratische BratpfanneFür den traditionellen großen rechteckigen Pudding benötigen Sie , Überraschung , eine große rechteckige Bratform. Die Dose muss schwer und vorzugsweise mit einem dicken Boden sein, damit sie bequem eine hohe Temperatur erreichen kann. Griffe sind optional, es macht es einfacher, die heiße Pfanne zum und vom Ofen zu bewegen, ist aber nicht essentiell. Eine Fleisch-Bräter ist die ideale Pfanne dafür, wie Sie auf dem Bild sehen können.
02 von 05
4-Cup Yorkshire PuddingpfanneIn Yorkshire ist die gebräuchlichste Dose eine Yorkshire-Pudding-Dose mit 4 Töpfen, eine Muffin-Top-Pfanne wird auch gut funktionieren. Die 4-Tassen-Pfanne macht einen Seitenscheiben großen Yorkshire-Pudding und neben dem großen Platz, ist die traditionellste Art, die Puddings zu servieren. Diese Größe ist auch perfekt, wenn Sie gefüllte Puddings für eine Mitte der Woche Mahlzeit, wie die Chili dienen Gefüllter Yorkshire Pudding.
03 von 05
Die 12-Loch Muffin-DoseFür individuelle Größe Puddings dann die beste Pfanne ist eine 12-Loch Muffin-Dose. Wiederum muss es schwer und von guter Qualität sein, es ist wichtig, dass die Dose hohe Temperaturen erreicht, wenn Sie Ihre Puddings steigen lassen wollen.
04 von 05
Die 6-Loch Muffin-DoseDie 6-Loch-Pfanne ist die perfekte Wahl, um einen Vorspeisen-Yorkshire-Pudding zu machen, da die Puddings größer sind als die einzelnen Portionen. Jugendliche und fleißige Ehemänner mögen auch diese Portion Pudding mit Fleisch - zumindest in meinem Haus.
05 von 05
24-Loch-MuffinpfanneSehr beliebt für Cocktailpartys, Picknicks und Buffets sind Mini Yorkshire Puddings. Diese kleinen Puddings werden am besten in der 24-Loch-Muffinpfanne zubereitet. Nach dem Kochen kann man sie mit kleinen Portionen Hackfleisch oder Wurstscheiben für eine kleine "Toad-in-the-Hole" füllen .