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Sammeln Sie Ihre Werkzeuge für die Spitze
Gebraucht mit Genehmigung von Michelle Anderson Das Herstellen von Spitze oder Deckchen aus Fondant oder Gummipaste ist eine einfache und lustige Aktivität, die schöne, einzigartige Designakzente hervorbringt, die für viele Arten von Kuchenprodukten verwendet werden können. Einer der schönsten Hochzeitstorte Themen ist Spitzenrand für Ihre Tiers, die die Spitze auf einem Kleid nachahmen. Der Deckchen-Look kann auch sehr effektiv sein, um hübsche Schneeflocken für eine Winter-Wunderland-Kuchen-Idee zu kreieren. Sie können leicht Silber-Dragees, einen leichten Pinsel aus Glanzstaub oder das hübsche Glitzern von Schleifzucker oder essbaren Silber- oder Goldflocken hinzufügen. Ihre Grundfarbe kann reinweiß sein oder Sie können schöne Farbtöne kreieren, die das Gesamtthema des Kuchens ergänzen. Es gibt wirklich keine Begrenzung für den Effekt, den Sie mit sehr wenig benötigtem Zubehör erzeugen können. Du brauchst nur eine ruhige Hand, Geduld und folgendes:
- Gum Paste oder Fondant
- Maisstärke
- Nudelholz
- Cutter zum Erstellen der Grundform
- Runde Dekorationsspitzen in verschiedenen Durchmessern
- Andere Fräserformen
- Gum paste Werkzeuge
- Essbarer Glitzer oder Dragees
- Schaum
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Die Gum Paste ausrollen
Gebraucht mit Genehmigung von Michelle Anderson Nehmen Sie Ihre Gummipaste oder den Fondant und kneten Sie sie auf einer mit Maisstärke bestäubten Oberfläche, bis sie glatt und biegsam ist. Dies kann bis zu fünf Minuten dauern, da vorgefertigte Gummipaste oft sehr hart und ein wenig bröckelig von der Verpackung sein kann. Rollen Sie die Gummipaste aus, bis sie etwa ein Achtel Zoll dick ist, und drehen Sie die gerollte Gummipaste mindestens zweimal während des Prozesses. Wenn Sie ein großes Stück Gummipaste ausrollen, um mehrere Spitzenformen zu schneiden, ist es wichtig, sich daran zu erinnern Dieses Produkt trocknet leicht aus. Nehmen Sie sich die Zeit, um die Teile, die Sie nicht sofort verwenden, abzudecken.
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Schneide die gewünschte Form aus
Gebraucht mit Genehmigung von Michelle Anderson Verwenden Sie einen Cutter, um die gewünschte Form für Ihre Spitzen zu erstellen. Der Cutter kann die Form einer Blume, eines Sterns, eines Kreises oder etwas anderes haben, was Ihnen gefällt. Sie können sogar tatsächliche Deckchen verwenden, um das Design zu machen, indem Sie es verfolgen und die Form mit einem Gemüsemesser ausschneiden.
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Erstellen Sie ein Design auf der Spitze
Gebraucht mit Genehmigung von Michelle Anderson Nimm dein Schnittstück und entscheide, welches Spitzendesign du machen möchtest. Dieser Teil des Prozesses kann Freestyle sein oder Sie können genau markieren, wo die Löcher in der Spitze geschnitten werden. Nehmen Sie die runden Dekorationsspitzen und drücken Sie das kleine Ende in die Gummipaste oder den Fondant und lassen Sie das geschnittene Stück in die Spitze fallen. Fahren Sie fort, Löcher mit verschiedenen Durchmesserspitzen zu schneiden, die sorgfältig sind, die kleinen Stücke zu leeren, während Sie eine Anzahl von Löchern schneiden. Wenn Sie die Spitzen nicht leeren, wird der Schnittabschnitt nicht aus dem Spitzenstück herausgehoben.
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Beende das Spitzen-Design
Gebraucht mit Genehmigung von Michelle Anderson Diese schönen Spitzenstücke können fertiggestellt werden, wie Sie wollen. Sie können Gummi-Paste-Werkzeuge verwenden, um die Kanten des Spitzenstücks zu verdünnen und ein realistischeres Aussehen zu erzeugen oder das Stück für ein steiferes Design dicker zu halten. Wenn Sie dünnere Deckchen-Stücke haben, können Sie sie wie gekräuselte altmodische Taschentücher auf den Etagen Ihrer Torte zusammenbinden. Dickere Designs können ebenfalls sehr effektiv sein. Zum Beispiel erscheinen Schneeflocken sehr dramatisch und elegant, wenn sie an den Kuchen geklebt werden, wobei die Kanten über die Oberseiten der Kuchen hinausragen. Sie können große, kleine und mittelgroße Flocken aller verschiedenen Designs haben, um echte Schneeflocken nachzuahmen. Verwenden Sie königliche Zuckerglasur , um die Schneeflocken zu skizzieren und sie auf silbernem oder hellblauem essbarem Glitzern für einen herrlichen schimmernden Kuchen zu sieben. Grundsätzlich können Sie genau wählen, was Sie tun möchten und ob jedes Stück einzigartig oder Teil eines passenden Sets ist.