Wie man Kuchendekorationen macht, die wie Feuer, Wasser und mehr aussehen

Viele Kuchen werden wie eine Szene aus der Natur mit Schnee, Gras, Steinen, Schmutz und Wasser auf der Oberfläche gemacht. Diese schönen natürlichen Elemente können leicht mit ein wenig Übung und Fantasie geschaffen werden.

Kuchen dekorieren Tipps für die Herstellung natürlicher Elemente

Bist du bereit, deine eigene Naturszene mit süßen Zutaten zu kreieren? Wählen Sie das Element aus, das Sie erstellen möchten, und fangen wir an.

Wasser

Seen, Wasserfälle , Bäche und Pools sind wunderbare Design-Elemente für einen Geburtstag, Jahrestag und sogar Ruhestand-Themen-Kuchen.

Wasser kann schwierig sein, gut zu machen, weil es normalerweise in Bewegung ist und Tiefen hat. Sie können Tiefe und Realismus erzeugen, indem Sie sowohl Buttercreme als auch Piping Gel in Schichten verwenden.

Beginnen Sie mit einer blauen Buttercreme als Basis für Ihren See oder Bach und nachdem Sie es verkrustet haben, füllen Sie es mit einer klaren, glitzernden Gel-Glasur mit Akzenten aus hellblauem Gel. Rapids können hinzugefügt werden, nachdem die ersten Schichten von Buttercreme und Gel-Glasur ein wenig gehärtet sind. Strudel einfach weiße Buttercreme mit einem Zahnstocher in Stromschnellen.

Eis und Schnee

"Snow" -gedeckte Cupcakes mit Eiszapfen sind ein perfekter Ort für Fondant-Pinguine, um sich auszutoben, daher ist es wichtig, eine wundervolle Kulisse für ihr Spiel zu schaffen. Eis kann mit piped Gel-Glasur in hellblau direkt auf die Oberfläche der weißen Buttercreme aufgetragen werden. Hellblaues Isomalt kann auch in Pfützen geschmolzen und gekühlt werden, um die gefrorenen Teiche oder Bäche der richtigen Größe zu bilden.

Schnee ist eine einfache Kulisse, um mit jeder Art von weißem Zuckerguss zu schaffen.

Flaumiges italienisches Baiser , Marshmallow-Buttercreme oder einfache Vanille-Buttercreme können alle zusammengestoßen und gewirbelt werden, um eine schneebedeckte Landschaft zu reflektieren. Sie können auch getrocknete Kokosnuss auf die Oberfläche Ihres Schnees hinzufügen, wenn es dem darunterliegenden Geschmack des Kuchens oder Cupcakes entspricht.

Schmutz oder Sand

Diese Designelemente teilen ein gemeinsames Element, bei dem es sich um eine realistische Textur handelt.

Anstatt also kleine Flecken zu duplizieren, verwenden Sie echte Flecken, die Teil eines essbaren Mediums sind. Perfekter Schmutz kann mit feinen Schokoladenkeks wie Oreos hergestellt werden. Sie können hellere braune Krümel mischen, indem Sie andere Kekse zerkleinern und alles zusammen vermischen. Sie können sogar größere unzerkleinerte Stücke zurücklassen, weil echter Schmutz nicht gleichförmig ist oder Fondantsteine für Effekt hinzufügen.

Kuchen, der Sand schmückt, ist eine Mischung von sowohl goldenem als auch granuliertem Zucker, der auf Ihrem Strandkuchenentwurf abgestaubt wird und angehäuft wird. Dies fügt Ihrem Kuchen offensichtlich eine gewisse Oberflächensüße hinzu, also achten Sie darauf, dass Ihre Glasur nicht zahnbetäubend süß ist; Probieren Sie eine Schweizer Baiser oder Frischkäseglasur.

Gras

Hübsche Naturszenen auf Kuchen zeigen oft sattes grünes Gras als Grundlage für das Design und das richtige Aussehen zu bekommen, ist einfach, wenn man eine Pipingspitze auswählt. Es gibt eine Grasspitze, die speziell für die Erzeugung von Gras (und Haar) entwickelt wurde, und Sie laden einfach den Spritzbeutel mit dem gewünschten Grünton und verlegen das Gras, das Sie benötigen. Sie können auch Gras auf grünem Fondant machen, indem Sie die Fondantoberfläche entweder mit einer Sternspitze oder einem Kamm aufrauhen. Dieses Aussehen ist nicht so üppig wie verpeitscht, aber es sieht gut aus.

Feuer

Es gibt mehrere Techniken, die je nachdem verwendet werden können, wie realistisch das Feuer im Kuchenentwurf sein muss.

Wenn Ihr Kuchen mehr stilisiert oder cartoonish ist, dann kann Piped Buttercreme oder Piping Gel genau das gewünschte Aussehen schaffen. Verwenden Sie rot, orange und gelb in einem Feuermuster direkt auf dem Kuchen und achten Sie darauf, genau auf echtes Feuer zu schauen, um die Reihenfolge der Farben zu ermitteln.

Im Zweifelsfall verwenden Sie die dunkleren Rottöne oder Orangen in der Mitte, um den heißeren Teil der Flamme darzustellen, und umgeben Sie ihn mit dem kühleren gelben Gel oder der Glasur. Isomalt erzeugt eine transluzentere realistisch aussehende Flamme, ist aber schwierig zu verwenden, wenn Sie ein Anfänger Designer sind. Schmelzen Sie kleine Mengen von gelben und roten Isomalt-Stäbchen in separaten Silikonbehältern und gießen Sie das Gelb in einem Flammenmuster auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Gießen Sie das Rot in die Mitte des gelben Designs, bevor das Gelb abkühlen kann. Legen Sie die Flammen auf Ihren Kuchen oder Cupcake, wenn das Isomalt vollständig abgekühlt ist.