Kuchen können wirklich spektakulär aussehen, mit einem kleinen zusätzlichen Funkeln, um die Designelemente hervorzuheben oder einfach um Glamour und Spaß zu kreieren. Sparkle kann subtil sein oder so viel Einfluss haben wie die Rubin-Pantoffeln im Zauberer von Oz. Eigentlich können diese Slipper mit etwas Geduld und viel rotem Glitzer ganz leicht ohne Torte oder Torte kreiert werden! Es gibt einige einfach zu bedienende Produkte für Kuchen Designer für Glanz, die ungiftig und vollständig essbar sind.
Wenn Sie Zweifel an der Sicherheit eines glitzernden Produkts haben, fügen Sie es nicht Ihrem Kuchen hinzu oder legen Sie das Designelement in einen Bereich, der Ihre Glasur nicht berührt und entfernen Sie es, bevor Sie Ihre Kreation essen. Einige mögliche Wahlen für Schimmer und Glitter sind das Schleifen und grober Zucker, Glanzstaub, essbares Funkeln und metallische Sprays. Jedes Produkt wird Ihre Kuchen, Cupcakes und Kekse anders aussehen lassen.
Hinzufügen von Schimmer, Funkeln und Glitter zu Kuchen
Schleifen und grober Zucker: Diese Arten von Zucker haben eine größere Körnung als Standardzucker und die sichtbaren Kanten fangen das Licht ein, um Glanz zu erzeugen. Sie kommen in verschiedenen schönen Farben sowie klar, die wie winzige Glasflecken aussieht. Dieses Produkt kann einfach auf Kuchen, Kekse und Cupcakes gespritzt werden, wenn die Glasur noch feucht ist. Wenn Sie Zucker auf ein Fondantelement oder eine gehärtete Glasurpinsel auftragen, geben Sie ein wenig verdünnte Glasur oder Gel auf den Applikationsbereich und fügen Sie den Zucker in kleinen Mengen hinzu, bis der gewünschte Effekt erreicht ist.
Lustre Dust: Lustre Dust ist ein schönes subtiles schimmerndes Puder, das auf getrocknete Gummipaste und Fondant-Designelemente wie Blumen aufgetragen werden kann, um eine subtile, realistische Farbe und Glanz zu erzeugen. Wenn Sie vom Glanzstaub eine tiefere Farbe benötigen, mischen Sie ihn mit etwas Alkohol und streichen Sie ihn einfach an. Dieses Produkt kommt in einer großen Auswahl an Farben einschließlich Gold, Silber und Bronze.
Wenn Sie auf ein einzelnes Element bereits auf einem Kuchen Glanzstaub anwenden , achten Sie darauf, den Rest der Fläche mit Pergament zu bedecken. Jeder, der jemals einen Pinsel benutzt hat, um dieses Produkt aufzutragen, weiß, dass es sehr leicht zerstreuen kann und sich an den Pinsel klammert. Lustre Staub kann auch streifig aussehen, wenn er auf Oberflächen verwendet wird, die nicht wie frische Buttercreme trocken sind.
Essbarer Glitter: Dies ist das magischste Aussehen der glitzernden Produkte, die auf Kuchen verwendet werden. Es ist am ehesten dem, was Sie sich vorgestellt haben, Feenstaub sah aus, als Sie klein waren. Essbarer Glitzer ist kleine Flocken von schimmernden Farben oder weiß und kann auf Kuchen gestreut werden, um eine schöne Farbe zu erzeugen, die ein wenig wie die Sonne auf frischem Schnee aussieht. Das Auftragen von essbarem Glitzer ist einfach, wenn Ihre Buttercreme noch frisch ist, weil der Glitter kleben bleibt. Wenn die Glasur gehärtet ist oder die Oberfläche, die verbessert werden soll, glatt ist wie Gummipaste, Fondant oder Schokolade, verwende ein wenig gebürstetes Gel oder eine Glasur, um eine Grundklebrigkeit zu erzeugen. Sie können auch einen Pinsel verwenden, um sehr kleine Mengen auf Bereiche aufzutragen, um Pop zu machen.
Essbarer metallischer Spray: Dieses Produkt sieht sehr ähnlich wie Sprühfarbe in einer Aerosoldose aus und wird in einer ähnlichen Technik verwendet, um auf glitzernden Metallic-Oberflächen auf Fondant oder Buttercreme zu kreieren.
Es kann auch auf Gummipaste verwendet werden. Diese Art von Gold-, Silber-, Kupfer-und Bronze-Finish sind wunderschön auf Jubiläumskuchen, Geburtstag und Corporate Kuchen (Rosen, Bänder, Girlanden, Logos). Der beste Weg, um eine erfolgreiche Wirkung zu erzielen, ist mit Fondant, Kaugummipaste oder Buttercreme in ähnlicher Farbe wie das aufgetragene Spray, wie grau für einen silbernen Akzent zu beginnen. Dann sprühen Sie das metallische Glitzerspray etwa einen Fuß von der Oberfläche und achten Sie darauf, es gleichmäßig und vollständig zu bedecken. Trocknen lassen und ggf. eine zweite Schicht auftragen.