Wie man Fondantstricken macht

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Sammle Werkzeuge und färbe Fondant

Es gibt viele schöne Kuchenprojekte für die besonderen Leute in unseren Leben, die von einem interessierten eßbaren Fondantentwurfstück profitieren können, das wie das Stricken aussieht. Dies mag wie ein spezialisierter Effekt erscheinen, aber einige Themen können mit Stricken versehen sein. Sie können einen einfachen gestapelten Kuchen wie einen Korb des Garns oben mit einem langen gestrickten Muster und hölzernen Stricknadeln für eine Geburtstags- oder Ruhestandsfeier aussehen lassen. Sie können ein gestricktes Fondantmuster machen und es dann zu den Beuten bilden, um über einem Babypartykuchen zu drapieren, der das erwartete Geschlecht des Babys mit der Farbe der Beuten hervorhebt! Ein perfekter Strickschal kann den Hals eines Kokosnuss-bestaubten Schneemanns auf Kuchen und Cupcakes schmücken, um einen süßen Weihnachtskuchen zu beenden. Die Optionen sind endlos und erstellt gestrickt Fondant ist eigentlich ziemlich einfach.

Du wirst brauchen:

• Hausgemachter oder vorgefertigter Fondant
• Gelfarbe im Schatten möchten Sie den fertigen Strickfondant
• Glanzstaub , der etwas dunkler ist als die Gelfarbe
• Ein Extruder mit einem Aufsatz für runde Längen
• Maisstärke
• Zahnstocher
• Schälmesser
• Essbarer Kleber
• Pinsel
• Stricknadeln oder Holzdübel

Nehmen Sie ein Stück Fondant und kneten Sie es auf einer sauberen, flachen Oberfläche leicht bestäubt mit Maisstärke, bis es geschmeidig ist. Fügen Sie dem Fondant Gelfarbe mit einem Zahnstocher hinzu.

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Farbe in Fondant kneten

Nach dem Hinzufügen einer kleinen Gelfarbe zu Ihrem Fondantball mit einem Zahnstocher kneten Sie es in den Fondant, bis keine Streifen mehr vorhanden sind. Sie können Handschuhe verwenden, wenn Sie besorgt sind über die Farbe, die Ihre Hände befleckt, aber passen Sie darauf auf, kein Latex zu tragen, oder der Fondant kann tatsächlich mit diesem unverwechselbaren Duft enden. Fügen Sie bei Bedarf in kleinen Mengen mehr Farbe hinzu, bis Sie den Farbton haben, den Sie für Ihr Projekt verwenden möchten. Denken Sie daran, dass Sie immer mehr Farbe leichter hinzufügen können, als zu versuchen, den Fondant aufzuhellen, nachdem die Farbe darin ist.

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Fügen Sie Crisco zu Fondant hinzu, wenn Sie einen Extruder verwenden

Sie können die dünnen Seile, die für dieses Design benötigt werden, herstellen, indem Sie Stücke von Fondant auf Ihrer bestäubten Oberfläche rollen, bis Sie mehrere haben, die die gleiche Breite und benötigte Länge haben, oder Sie können einen Extruder verwenden, um ein einheitliches Seil herzustellen. Wenn Sie einen Extruder verwenden, müssen Sie etwas Crisco in Ihren fertigen Fondant kneten, so dass die Seile glatt ohne Streifen oder Bruch herauskommen. Fügen Sie einfach eine kleine Menge Crisco hinzu und kneten Sie, bis es vollständig eingearbeitet ist.

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Mach Seile in Fondant Extruder

Legen Sie den gewünschten Einsatz in einen Extruder und kneifen Sie einen kleinen Fondant aus Ihrem farbigen Produkt ab. Decken Sie die große Kugel mit einer Plastikfolie ab, wenn Sie nicht damit arbeiten. Drücken Sie den Fondantball in den eingerückten Bereich und drücken Sie den Griff in Position. Langsam Druck auf den Griff oder die Pumpe ausüben, um ein glattes einheitliches Fondant-Seil zu erhalten . Schneiden Sie es aus dem Extruder und legen Sie das Stück zur Seite.

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Wiederholen Sie den Vorgang, bis Sie die erforderliche Menge an Seilen erreicht haben

Weiterhin kleine Fondantbälle abkneifen und Seile herstellen, bis die gewünschte Anzahl für die Breite des gestrickten Designelements erreicht ist.

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Kleben Sie zwei der Seile zusammen

Wählen Sie zwei Seile und bürsten Sie mit einem Pinsel ein wenig essbaren Kleber auf die Kante eines der Seile. Drücken Sie das zweite Seil wieder fest auf den mit Klebstoff bedeckten Abschnitt und lassen Sie die Stücke etwas trocknen, um sie zu verbinden. Nimm ein scharfes Schälmesser und mache kleine Schrägschnitte über die gesamte Länge eines der Seile. Wiederholen Sie dann dieses Schnittmuster auf dem zweiten Fondant-Seil, das an der Stelle, an der es zusammenklebt, in einem "V" aufgereiht ist.

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Wiederholen Sie mit Restseilen

Kleben Sie ein anderes Seil an die Kante der beiden anderen und wiederholen Sie die Schrägstriche ähnlich wie beim ersten Seil, so dass Sie ein Zickzackmuster haben. Fügen Sie die anderen Seile hinzu und wiederholen Sie das "V" -Muster über die gesamte Länge jedes Paares, bis Sie die erforderliche Breite haben.

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Stellen Sie Loops und Trailing Yarn her

Verwenden Sie Ihren Extruder, um genug Seile zu machen, um die Maschen des "Garns", die über Ihre Stricknadeln gehen, und ein langes Stück zu machen, um von den Nadeln zu folgen.

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Fügen Sie Nadeln in Schleifen ein

Nehmen Sie Ihr Gemüsemesser und schneiden Sie Fondantseile in Längen, die über die Nadeln oder Dübel zu "Garn" -Schlaufen verarbeitet werden können. Messen Sie einfach die richtige Länge und schneiden Sie dann mindestens so viele Stücke wie Original-Seile in das Muster. Legen Sie eine der Nadeln oder Dübeln ab und schlingen Sie den Fondant darüber, um die Schlaufe zu sichern. Machen Sie die anderen Schlingen und drücken Sie sie den Dübel oder die Nadel, so dass sie nebeneinander sind.

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Fertig gestricktes Fondant

Nehmen Sie Ihre Stricknadel mit den Schlaufen und legen Sie sie mit Ihrem gestrickten Fondantstück auf. Verwenden Sie ein wenig eßbaren Kleber, um die gequetschten Schleifenenden an den anderen Fondantabschnitt zu befestigen. Fügen Sie dann die andere Nadel zu dem Muster hinzu und legen Sie ein Stück Fondantseil um und unter die Nadel, um den nachlaufenden Garnlook zu erzeugen. Sie können den gemusterten Teil des Stücks sehr leicht mit Glanzstaub bestäuben, um das Strickmuster an den Seilen hervorzuheben.