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Sammle Materialien und backt Kuchen
Ein Schachbrettkuchen ist eine sehr schöne Wahl für jede Art von Party oder Event. Sie können diese Kuchen in runden, quadratischen, rechteckigen Designs sowie mehr aufwendigen Formen erstellen. Es ist wichtig, die einfacheren Formen zu versuchen , bevor Sie herzförmige oder ovale Designs versuchen. Dieses Muster ist fast einhundert Prozent davon abhängig, in der Lage zu sein, die Kuchen sauber und genau zu schneiden.
Sie benötigen Folgendes, um einen karierten Kuchen zu erstellen:
- 2-4 Kuchen
- Sägemesser
- Buttercremeglasur
- 2-3 Schneider in der Form des Kuchens
- Palettenmesser
Backen Sie die Kuchen mit der Idee, mindestens drei Schichten zu haben, um ein klares kariertes Muster und Planung auf vier Schichten für beste Resultate zur Verfügung zu stellen. Die benutzten Kuchen sollten offensichtlich Aromen sein, die kontrastierende Farben wie Vanille und Schokolade oder Zitrone mit Erdbeere haben. Offensichtlich werden ein weißer Schokoladenkuchen und Vanillekuchen kein atemberaubendes klares Muster erzeugen!
Nachdem die Kuchen gebacken sind, stellen Sie sicher, dass sie vollständig abgekühlt sind, bevor Sie versuchen, das Design zu schneiden und wieder zusammenzusetzen. Ein gekühlter Kuchen wird fester und weniger "crumby" und Ihr fertiges Produkt wird mehr ein Erfolg sein.
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Ringe in Kuchen schneiden
Wenn die Kuchen vollständig gekühlt sind, nehmen Sie sie aus den Pfannen und nivellieren Sie die Oberseiten, wobei Sie darauf achten, dass auf allen Kuchen ähnliche Höhen entstehen. Sie werden die Kuchen kombinieren, so dass die gleiche Höhe für ein klares Design notwendig ist.
Nehmen Sie eine Auswahl von Messern in der gleichen Form wie der Kuchen und legen Sie sie auf einen der Kuchen. Sie müssen mindestens zwei oder drei Schneidemesser auswählen, die gleichmäßig auf dem Kuchen verteilt sein können und Ringe erzeugen, die nicht zu dünn sind. Wenn die Ringe zu dünn sind, sind sie unmöglich zu bewegen, ohne den Kuchen zu zerbrechen und das Muster zu ruinieren. Verwenden Sie die Schneider, um die Ringe in jedem Kuchen in identischer Weise auf allen von ihnen zu schneiden.
Wenn Sie keine Kutter haben, können Sie die Ringe auf einem runden Kuchen mit Schüsseln oder Gläsern kreieren. Legen Sie die größte Schüssel auf den Kuchen und schneiden Sie vorsichtig die Schüssel mit einem sehr scharfen Messer bis zum Boden. Dann legen Sie die nächste kleinste Größe auf dem Kuchen zentriert es in den zuvor geschnittenen Kreis. Wiederholen Sie dies, bis Sie einen mittleren Kreisschnitt haben, der mindestens 2 Zoll breit ist.
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Kuchenringe zusammenbauen
Um ein Schachbrettmuster in einem Kuchen zu erstellen, müssen Sie Ringe aus abwechselnd gewürzten Kuchen mit Buttercreme oder einem anderen Lieblingsglasur verkleben. Nachdem die Ringe in alle Kuchen geschnitten sind, entfernen Sie die Innenringe in jedem Kuchen in der Reihenfolge, die Sie für am besten halten. Sie können von außen beginnen und arbeiten in oder von der Mitte und erarbeiten, je nach Vorliebe. Es gibt Vorteile zu jeder Reihenfolge. Wenn Sie innen arbeiten, gewinnen Sie atability, weil Sie Kreise eher als fragile Ringe des Kuchens bewegen werden. Sie laufen auch das Risiko der Icingstock zum cockboard und zum Kreis breaking.Rings von Kuchen brechen leicht, aber kann ohne schmierende Vereisung gesetzt werden.
Es ist auch wichtig, Buttercreme zu verwenden, die sich leicht breitet, sonst werden Krümel von den Ringen gezogen und das Design wird ruiniert. Wenn Sie die verschiedenen Aromalinge an Ort und Stelle setzen, werden Sie zwischen jedem Ring eine Glasur aufkleben, um sie zusammen zu kleben Verteile die Glasur zu dick oder die Ringe passen nicht.
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Stapel die Kuchenschichten
Nachdem die Kuchen mit den kontrastierenden Ringen wieder zusammengesetzt sind, ist es Zeit, sie in einen Kuchen zu stapeln. Die erste Schicht auf Ihrem Kuchenbrett anbringen und eine dünne Schicht Buttercreme auf die Oberseite der Schicht verbreiten. Die zweite Schicht auf der ersten Sorgfalt aufstapeln um eine Schicht mit gegenüberliegenden Ringen zu stapeln. Wenn der äußere Ring der ersten Schicht Schokolade ist, sollte der äußere Ring der zweiten Schicht Vanille sein.
Wiederholen Sie diesen Vorgang, bis die letzte Schicht oben gestapelt ist. Zerbröckeln Sie Ihren Kuchen mit Butterresten, damit sich die Glasur ohne Fehler verteilt. Den Kuchen vor dem Auftragen der Glasur vollständig abkühlen lassen, damit sich die verschiedenen Ringe und Schichten stabilisieren.
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Beenden Sie Ihren Kuchen und genießen Sie
Diese Art von Kuchenmuster ist eine schöne Überraschung für die Gäste und es sieht so aus, als ob es viel mehr Arbeit gekostet hätte, als es tatsächlich tut! Es ist auch eine wunderbare Möglichkeit, Aromen wie Kaffee, Haselnuss und Schokolade auf einzigartige Weise zu kombinieren.