Land Hackbraten

Dieser tägliche Hackbraten wird mit magerem Rinderhackfleisch oder gemahlener Runde gemacht. Servieren Sie mit diesem Hackbraten Kartoffelpüree, zusammen mit geschnittenen Tomaten oder Ihrem Lieblingsgemüse für ein köstliches Familienessen.

Was du brauchen wirst

• 2 Esslöffel Butter
• 8 Unzen geschnittene Pilze
• 1 Tasse gehackte Zwiebel
• 1 Tasse dünn geschnittener Sellerie
• 3/4 zerkleinerte Karotten
• 2 Esslöffel Wasser
• 2 Pfund gemahlenes rundes oder mageres Rinderhackfleisch (85% bis 90% mager)
• 1/2 Tasse Mehl
• 1 1/2 Teelöffel gewürztes Salz
• 1/4 Teelöffel getrockneter Blattthymian
• 1 Esslöffel frisch gehackte Petersilie oder 1 Teelöffel getrocknete Petersilie Flocken
• 2 Esslöffel leichte Sojasauce

Wie man es macht

1. In einer Pfanne Butter bei mittlerer Hitze schmelzen; Pilze, Zwiebeln, Sellerie, Karotten und Wasser hinzufügen.
2. Hitze bis zum Kochen; Bedecken Sie und kochen Sie für 10 Minuten, oder bis Gemüse nur zart-knusprig ist.
3. In einer großen Schüssel Rinderhackfleisch, Mehl, gewürztes Salz , Thymian, Petersilie, Sojasauce und das gekochte Gemüse vermischen.
4. In einer gefetteten, flachen Backform (mit Seiten) sanft vermischen und zu einem Laib formen.
5. Den Hackbraten etwa 1 Stunde bis 1 Stunde und 10 Minuten bei 350 ° backen oder bis der Laib knusprig und gebräunt ist.

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Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien	354
Gesamtfett	18 g
Gesättigte Fettsäuren	7 g
Ungesättigtes Fett	7 g
Cholesterin	109 mg
Natrium	1,027 mg
Kohlenhydrate	13 g
Ballaststoffe	2 g
Eiweiß	35 g

(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die individuellen Ergebnisse können variieren.)