Grillen oder grillen Sie dieses würzige Honig-Zitrus-Huhn und genießen Sie es auf vielfältige Weise. Chipotle Tabasco-Sauce gibt diesen Hähnchenbrust einen verlockenden rauchigen Geschmack, den Sie lieben werden, obwohl Sie auch ursprüngliche Tabasco-Soße verwenden können, wenn Sie das bevorzugen.
Was du brauchen wirst
- 4 Hühnerbrusthälften
- Saft von 1 Orange
- Saft von 1 Limette
- Saft von 1 Zitrone
- 3 Esslöffel
- Honig
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1/2 Teelöffel Chipotle Tabasco oder 1/4 Teelöffel regelmäßig
- Tabasco Sauce
Wie man es macht
- Hähnchenbrust sanft zwischen Folie mit Hand- oder Fleischhammer hämmern, gerade so dick, dass die Brüste gleichmäßig sind.
- Kombinieren Sie die restlichen Zutaten und gießen Sie sie in eine Aufbewahrungstasche.
- Fügen Sie das Huhn hinzu und drehen Sie, um gut zu beschichten.
- Kühl, gelegentlich umdrehen, für ca. 2 bis 4 Stunden.
- Entfernen Sie von der Marinade und grillen oder grillen Sie das Huhn für ungefähr 20 Minuten, einmal drehend, oder bis durch gekocht. Wenn sie mit einer Gabel durchstochen werden, werden Säfte klar.
- Wenn gewünscht, kochen Sie die Marinade und verwenden Sie es, um das Huhn die letzten 5 oder 10 Minuten zu basfen.
Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
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Kalorien | 1329 |
Gesamtfett | 77 g |
Gesättigte Fettsäuren | 20 g |
Ungesättigtes Fett | 33 g |
Cholesterin | 418 mg |
Natrium | 402 mg |
Kohlenhydrate | 22 g |
Ballaststoffe | 2 g |
Eiweiß | 132 g |