Chinesisches vegetarisches Kochen

Es gibt viele Chinesen, die Vegetarier sind, weil sie Buddhisten sind, aber in den letzten Jahren werden immer mehr Menschen Vegetarier, weil sie entweder gesünder, umweltfreundlicher oder einfach nur versuchen, Geld zu sparen. Wie Sie vielleicht bemerkt haben, können Fleisch, Geflügel und vor allem Meeresfrüchte verglichen mit Gemüse und Getreide ziemlich teuer sein.

Was auch immer der Grund dafür ist, dass Menschen vegetarisch werden, es gibt so viele leckere und einfach zuzubereitende chinesische vegetarische Rezepte in der chinesischen Küche.

So teile ich mit Ihnen einige der beliebtesten und besten chinesischen vegetarischen Rezepte.

Wie diese Rezepte zeigen, verwendet chinesische vegetarische Küche alles von Tofu bis Seetang für Protein. Dieser Artikel enthält viele verschiedene Arten von chinesischen vegetarischen Rezepten von Vorspeisen bis Desserts. Ich hoffe, es macht dir Spaß, diese zu machen.

Chinesische vegetarische Frühlingsrollen

Dieser Artikel enthielt 3 verschiedene chinesische Vorspeisen. Eines der Rezepte ist dieser Artikel ist für köstliche chinesische vegetarische Frühlingsrollen. Es ist lecker, einfach zu machen und sieht gut aus, wenn es Freunden und Familie serviert wird.

Tofu-Brötchen mit Meeresalgen

Ein vegetarisches Gericht, das mit der gleichen Meerespflanze gemacht wurde, um Sushirollen zu machen.

Chinesisches selbst gemachtes Nudelsalatrezept

Dieses Rezept kann sehr einfach in eine vegetarische / vegane Version angepasst werden. Sie nicht einfach Hähnchenbrust oder ersetzen Sie es mit einem Gemüse, wie z. B. Tende RStem Brokkoli, Zuckerschoten, Zuckerschmalz ... etc

Fabulous Gefüllte Lotuswurzel mit Sweet Sticky Rice

Gefüllte Lotuswurzel mit süßem Klebreis ist einer meiner liebsten chinesischen Desserts. Dieser Nachtisch eignet sich hervorragend für Vegetarier oder Veganer.

Buddhas Freude

Dieses vegetarische Gericht wird traditionell am Neujahrstag serviert. Für einen zusätzlichen Geschmack kann vegetarisches Bouillon anstelle von Pilzen verwendet werden.

Stir-Fried Pilze und Bambussprossen

Köstliche und einfache Pilze und Bambussprossen unter Rühren braten. Perfekt für ein Abendessen unter der Woche.

Sesamkörner

Während chinesische Bäckereien und Straßenverkäufer das ganze Jahr über Sesamsamen verkaufen, sind sie während der chinesischen Neujahrszeit besonders beliebt.

Würzige Sichuan-Eipflanze

Für eine vegetarische Version verwenden Sie Gemüsebrühe statt Hühnerbrühe, lassen Sie das gemahlene Schweinefleisch weg und erhöhen Sie die Aubergine.

Gemüse gebratener Reis Rezept

Yummy Cashews fügen eine Menge von gesundheitlichen Vorteilen zu diesem einfachen Rezept für Gemüse gebratener Reis.

Vegetarische Kohlrouladen

Dieses Rezept verlangt nach vegetarischer Austernsoße, die mit Pilzen anstelle von Austern aromatisiert wird. Es ist in asiatischen / chinesischen Märkten erhältlich. Ansonsten können Sie für dieses Rezept statt der Austernsauce dicke Sojasauce verwenden.

Vegetarisches Landeintopfgericht

Tofu-Puffs sind zähe Quadrate von frittiertem Tofu. Sie sind in asiatischen / chinesischen Märkten und im internationalen Teil einiger Supermärkte erhältlich. Dieses Rezept enthält einen Ernährungszuschnitt.

Vegetarisches acht Schätze Rezept

Chinesen glauben, dass "acht" eine Glückszahl ist. Dieses Rezept verwendet acht verschiedene Arten von Zutaten, um ein köstliches vegetarisches Gericht zu machen.

Chinesisches vegetarisches Potstickers-Rezept

Dies ist ein klassisches vegetarisches chinesisches Potstickers-Rezept. Sie können verschiedene Arten von Gemüse nach Belieben ersetzen.

Köstliches Vegetairan Wontons Rezept

Frittierte Wontons werden mit Tofu gefüllt. Vegetarier, die kein Ei essen, können 1 Esslöffel Öl für das geschlagene Ei ersetzen. Dieses Rezept kann ungefähr 45-50 Wontons machen.

Vietnamesische Art-Salat-Rollen

Diese vegetarische Vorspeise wird kalt mit einer würzigen Hoisin Sauce serviert.

Köstliches chinesisches Himbeerschneeflocken-Kuchen-Rezept

Sie können die Gelatine durch Agar oder andere vegetarische Substitution ersetzen.

Herausgegeben von Liv Wan