15 fabelhafte grüne Tomaten Rezepte

Grüne Tomaten sind eines der bestgehüteten Gemüsegeheimnisse des Südens! Bis Anfang der 90er Jahre hatten die meisten Amerikaner keine Ahnung, dass gebratene grüne Tomaten ein "Ding" waren. Und dann kam Fannie Flagg mit dem Buch "Fried Green Tomatoes im Whistle Stop Cafe", das später zu einem Hitfilm wurde.

Diese Rezepte schließen einige Versionen der südlichen gebratenen grünen Tomaten zusammen mit einigen fabelhaften Krapfen, grünem Tomate Reis, Suppe, relishes und einem feuchten und köstlichen Kuchen mit ein.

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  Grüner Tomatenreis

  Es ist überraschend, dass etwas so Unerwartetes wie unreife grüne Tomaten ein Gericht aufhellen kann. Dieser grüne Tomatenreis ist voller Geschmack und Farbe, und es ist eine weitere hervorragende Möglichkeit, die Tomaten am Ende der Saison vor dem letzten Frost zu verwenden.

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  Einfach gebratene grüne Tomaten

  Grüne Tomaten wurden in den frühen 90er Jahren mit dem Film "Grüne Tomaten im Whistle Stop Cafe", basierend auf dem Buch von Fannie Flagg, berühmt. Zuvor war den meisten Amerikanern der große Geschmack dieser späten Tomaten nicht bekannt. Diese Version enthält ein Ei und einen Maismehl-Mehl-Teig.

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  Zuckermais und grüne Tomaten Fritters

  Diese süßen, kuchenähnlichen Krapfen sind flauschige frittierte Leckereien! Die Krapfen sind Donuts ähnlich und sind fantastisch mit Ahornsirup oder goldenen Rohrsirup. Oder staub sie mit etwas Puderzucker. Sie machen ein köstliches Frühstück, Brunch oder Dessert.

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  Gebratene grüne Tomaten mit Sriracha Mayonnaise

  Die Sriracha Mayonnaise schmeckt diese klassisch gebratenen grünen Tomaten perfekt.

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  Speck, Salat + Fried Green Tomato - Die BLFGT

  Ein gebratenes grünes Tomatensandwich? Ja bitte! Dieses Sandwich ist eine gegrillte BLT mit dem Zusatz von gebratenen grünen Tomaten. Remouladensauce ist der perfekte Brotaufstrich.

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  Grüne Tomatensuppe mit Bauernschinken

  Diese herzhafte Suppe wird aus rauchigem, salzhaltigem Bauernschinken gewonnen. Es ist fantastisch mit heiß gebackenem Maisbrot oder Keksen.

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  Grüner Tomaten-Ketschup

  Dieser grüne Tomatenketchup ist eine spritzige, köstliche Überraschung. Honig, Essig und verschiedene Gewürze würzen das grüne Tomatenpüree.

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  Grüne Tomate Hot Dog Relish

  Dieser hausgemachte Geschmack ist fantastisch auf Hot Dogs, Würstchen und Hamburgers, oder rühren Sie etwas in Pasta oder Kartoffelsalat oder Deviled Egg Füllung. Es ist großartig in Huhn oder Thunfischsalat gerührt.

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  Grüner Tomatenkuchen

  Wenn Sie wie viele Südländer sind, überraschen Sie Freunde und Familie mit einzigartigen Desserts. Dieser grüne Tomatenkuchen passt zur Rechnung; es wird überraschen und begeistern! Frost es, wenn Sie wollen, oder stauben Sie es mit etwas gesiebtem Puderzucker ab.

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  Süß und Tangy Green Tomato Pickles

  Diese köstlichen grünen Tomaten Gurken sind ähnlich wie Brot und Butter Gurken, aber mit grünen Tomaten anstelle von Gurken. Die ausgewogene Zucker-Essig-Mischung ist perfekt gewürzt.

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  Klassische gebratene grüne Tomaten

  Eine einfache Maismehl-Beschichtung ist alles, was Sie brauchen, um diese klassischen gebratenen grünen Tomaten zu machen.

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  Zucchini und grüne Tomaten Relish

  Diese köstliche Kombination verwendet zwei der fruchtbarsten Gemüsearten des Gartens: grüne Tomaten und Zucchini. Dieser Ketchup eignet sich hervorragend als Beilage zu Bohnen oder Gemüse oder als Belag auf Hot Dogs und Burgers. Verwenden Sie eine Mühle, um dies zu genießen oder hacken Sie die Zutaten fein.

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  Green Tomato Pie

  Geh hinüber, Apfelkuchen! Hier ist ein gewürzter grüner Tomatenkuchen, den Ihre Familie genauso lieben wird.

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  Grünes Tomaten-Schnellbrot

  Slather dieses feuchte, leckere schnelle Brot mit Butter oder einem Frischkäse Streich. Serve es als Frühstück Brot oder Snack.

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  Grüne Tomaten und Kohlrelish

  Dieses grüne Tomatenrelish enthält Kohl, Paprika und Zwiebeln zusammen mit den grünen Tomaten. Es ist besonders gut mit Pinto-Bohnen oder schwarzäugigen Erbsen.