Schnell und einfach Grillen
Sommer bedeutet Grillen und Grillen heißt Hamburger. Wir sind so weit weg von dem traditionellen einfachen Hamburger, mit Gurken und Ketchup (obwohl ein einfacher Burger, perfekt zubereitet, kann fabelhaft sein) gekrönt. Jetzt werden viele Burgerrezepte mit gemahlenem Truthahn, gemahlenem Schweinefleisch, gewürzt mit ethnischen Aromen oder ohne Fleisch gemacht.
Lebensmittelsicherheit (natürlich) steht immer im Vordergrund, wenn ich Burger backe.
Jedes mit Hackfleisch zubereitete Essen muss gut gekocht werden. Du kannst deine Chancen nutzen und dich zu einem seltenen Burger machen, aber warum riskierst du das? Richtig gekochte, gut gemachte Hamburger können genauso saftig und saftig sein wie ein seltener Burger. Und stellen Sie sicher, dass Sie die gekochten Burger auf eine andere Platte legen - nicht auf die Platte mit den ungekochten Burgern.
Es gibt zwei Regeln zu befolgen, wenn Burger zu Hause gekocht werden (neben den Regeln der Lebensmittelsicherheit). Behandeln Sie das Fleisch zuerst so wenig wie möglich für die zartesten Burger. Und zweitens, drücken Sie nicht auf die Burger, während sie kochen. Ich weiß, es ist befriedigend, diese Säfte zischen zu sehen, aber jedes Mal, wenn du auf die Burger drückst, verlierst du Geschmack und Feuchtigkeit.
Verwenden Sie Ihre Fantasie, wenn Sie über verschiedene Burgeraromen nachdenken. Wenn Sie ein Lieblings-Sandwich haben, verwandeln Sie diese Aromen in Burger-Beläge oder mischen Sie einige der Sandwich-Zutaten in das Fleisch.
Genießen Sie einen Sommer mit leckeren Burgern. Und vergiss nicht mir mein Slider Buffet anzusehen!
Beste Burger Rezepte
- Saftiger Truthahn Burger
Diese ausgezeichneten Burger werden mit buttrigen Knoblauchbrotbröseln feucht und saftig gemacht. Klingt das nicht gut? Sie sind! - Wildreis Gourmet Burger
Dies ist meine neueste Entdeckung und es ist fabelhaft. Diese Burger sind zart, nussig, saftig und einfach köstlich.
- Käse gefüllter Burger
Tonnenweise Käse und etwas Salz, meine geheime Zutat, sind alles, was Sie brauchen, um diese Burger fabelhaft zu machen. Seien Sie sicher, dass Sie sie mit der Senf-Mischung und Avocado überfüllen, weil sie alle in eine wunderbare Yumminess verschmelzen. (Ja, das ist ein technischer Kochbegriff.) - Lachs Burger
Ich mag es, jeden Typ Burger auf englische Muffins zu servieren, weil der Muffin dem Burger standhält, ohne auseinanderzufallen. Plus sie sind lecker! - Pesto Türkei Burger
Pesto ist in und über den Burgern für jede Menge Geschmack. Briekäse und dicke Tomatenscheiben runden das Ganze perfekt ab. - Pesto gefüllte Burger
Pesto und Havarti Käse Zeug zart und saftig Rindfleisch Burger in diesem köstlichen Rezept. - Rindfleisch Pilz Burger
Brünierte Pilze verleihen diesen klassischen Burgern, die auf getoasteten englischen Muffins serviert werden, Feuchtigkeit und großartigen Geschmack. - Vegetarische Burger
Fein gehackte Pilze und zerkleinerte Karotten halten diese fleischlosen Burger saftig und verleihen ihnen einen tollen Geschmack. - Deutsche Burger
Kümmel, Dill, Bier und Sauerkraut verbinden sich zu einer köstlichen neuen Burger-Sensation. - Pesto Burger
Diese zarten und saftigen Burger werden mit trockener Pestosaucenmischung hergestellt. Sie sind fabelhaft serviert auf getoasteten englischen Muffins. - All-Amerikanischer Burger
Der klassische Burger, genau richtig gewürzt!
- Caesar Burger
Caesar Salad Dressing ist die geheime Zutat, die diesen Burgern einen solchen Geschmack verleiht. - Griechische Burger mit Joghurtsoße
Achten Sie darauf, diese erfrischende Joghurt-Sauce mit Minze und Dill mit diesen pikanten Burgern zu servieren. - Gefüllte Pizza Burger
Setzen Sie Ihre Lieblings-Pizzabeläge in diese Burger für eine gepflegte Leckerbissen.