Ungarn ist bekannt für seine feinen Backwaren, von denen einige aus Österreich stammen, die wiederum aus Frankreich entlehnt sind. Auf jeden Fall haben die Ungarn ein entzückendes Repertoire an reichen Desserts und Geschichten geschaffen, die dazu passen.
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Himbeer-Creme Roulade Rezept - Malna PiskotatekercsJorn Rynio / Getty Images Rouladen sind einfache Biskuitböden mit Marmelade, Schlagsahne oder Obst (oder alle drei) gefüllt und gerollt Jellyroll Mode. Dieses reichhaltige Ungarische Himbeer-Creme Rouladen Rezept ist einfacher als es klingt. Und das Biskuit-Rezept ist eines, mit dem ich großen Erfolg hatte.
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Esterhazy Torte RezeptUngarische Esterhazy Torte. Barbara Rolek. Scuttlebutt hat es diese Esterhazy Torte wurde nach dem 19. Jahrhundert Prinz Esterhazy von Ungarn mit österreichischen Techniken benannt. Es ist ein sehr reichhaltiges Dessert, daher sind kleine Scheiben perfekt. Wenn ein allmorgendliches Projekt nicht Ihr Ding ist, versuchen Sie diesen No-Bake.
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Dobosh Torte RezeptAndy Crawford / Getty Images Der 1884 nach dem ungarischen Konditor Jozsef C. Dobos benannte, reichhaltige Kuchen besteht aus sieben Schichten , einer reichhaltigen Füllung aus Buttercreme und Karamell .
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Schokoladen-Mousse-Kuchen-Rezept - Nuty Rigo JancsiUngarischer Schokoladen-Mousse-Kuchen - Sutemeny Rigo Jancsi. Barbara Rolek Diese Torte ist nach Rigo Jancsi benannt, einem Zigeunergeiger, der ihn für die Frau, die er liebte, kreiert hat!
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Cream Puffs Rezept - IndianerDiana Miller / Getty Images Ungarische Windbeutel - Indianer - ähneln französischen Mini-Windbeutel oder Profiteroles. Manchmal werden sie mit einem Rührkuchenteig anstelle eines Sahnebauch- Teigs oder paste a choux gemacht und in indianer Pfannen oder Muffin-Dosen gebacken.
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Kleinigkeitsrezept - Somloi GaluskaUngarische Kleinigkeit oder Somloi Galuska. Barbara Rolek Dieses dekadente ungarische Kleinigkeitsrezept ist als somloi galuska bekannt (shom-loh-ee gah-LOOSH-kah) und besteht aus drei verschiedenen Biskuitkuchen, Gebäckcreme, Rosinen, Walnüssen, Schokoladensauce und Schlagsahne.
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Plum Knödel Rezept - Szilvas GombocWestend61 / Getty Images Diese Knödel sind mild süß und können als vegetarisches oder Fasten Hauptgericht, als Beilage, oder als Dessert mit Puderzucker bestreut serviert werden.
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Apfel-Meringue-Pfannkuchen-Torte-Rezept - Almas PalacsintaUngarische Apfel Meringue Pancake Torte - Almas Palacsinta. Barbara Rolek Dieses Rezept besteht aus dünnen, übereinander gestapelten, pfannkuchenähnlichen Pfannkuchen mit Apfelfüllung. Es ist mit einem Baiserhaube geküsst und kann warm oder bei Raumtemperatur serviert werden.