Spanische Weine und Regionen

Spanischer Wein und Spanier haben nicht überraschend viel gemeinsam. Beide neigen dazu, spunky, freundlich zu Essen, verkörpern Qualität und Ehre Tradition. Wenn man spanische Weine in einem einzigen Wort zusammenfassen müsste, müsste es, na klar, Wert sein , man bekommt einfach viel mehr für sein Geld mit spanischen Weinen als mit anderen Weinproduzenten aus der Neuen Welt oder der Alten Welt Land. Nicht nur, können spanische Weine auf der Wertvorderseite rühmen, sondern auch auf der Qualität, Tradition und Technologiefronten.

Spanien belegt weltweit den dritten Platz für seine Weinproduktionskapazitäten. Die US-Importe spanischer Weine sind in den letzten fünf Jahren um 75% gestiegen und dürften in den nächsten fünf Jahren weiter an Fahrt gewinnen.

Die wichtigsten Weinregionen Spaniens:

Rioja Spanische Weinregion: Die Region Rioja ist sicherlich die "Liebling" -Region der spanischen Rotweine. Es gibt tatsächlich drei Unterregionen oder einzigartige Bezirke, die den Rioja bilden: die beiden kühleren Klimazonen Rioja Alta und Rioja Alavesa und die Balmierregion Rioja Baja.

Strategisch zwischen dem Atlantik und dem Mittelmeer gelegen, produziert die Region Rioja die Mehrheit ihrer gefeierten Rotweine aus der Tempranillo- Traube, zusätzlich zu Garnacha , Mazuelo und Graciano, die oft für die Vermischung mit Tempranillo verwendet werden. Viura ist die dominierende weiße Rebsorte, die in der Rioja-Region angebaut wird, aber man bedenke, dass Weißwein nur etwa 10% der gesamten Weinproduktion in Rioja ausmacht.

Da sowohl die Kantabrien- als auch die Demanda-Gebirgskette physischen Schutz bieten und der Fluss Ebro sich durch die Region schlängelt, um sowohl Feuchtigkeit zu spenden als auch verschiedene Mikroklimas innerhalb der Region zu schaffen, ist diese Region wirklich für den Weinherstellungserfolg gerüstet!

Die spanischen Rioja-Weinklassifizierungen sind "benutzerfreundlich" und ermöglichen es den Verbrauchern, ihre spanischen Lieblingsweine leicht zu identifizieren.

Rioja-Weine werden nach der Zeit klassifiziert, in der sie im eigenen Haus gereift sind und erst dann freigegeben werden, wenn sie trinkfertig sind. Dies macht die Suche nach einem sehr trinkbaren, lebensmittelfreundlichen Wein beim Kauf viel wahrscheinlicher. Die drei Rioja-Rotwein-Klassifikationen, wie sie auf den spanischen oder spanischen Weinflaschen-Etiketten zu finden sind, sind:

1. Crianza - Dies ist ein frischer, fruchtiger jugendlicher Rotwein, der mindestens ein Jahr in Eichenholz reift und dann ein weiteres Jahr in der Flasche reift. Der Crianza ist ein preisgünstiger spanischer Wein und im Durchschnitt etwa 10 Dollar pro Flasche. Crianza hat den Ruf, ein perfekter Partner zu sein, wenn es um die Paarung mit Essen geht - probieren Sie es mit neuen spanischen Produkten wie Tapas. Dies ist ein leichter, alltäglicher Wein, der nicht enttäuschen wird und Jahr für Jahr einen guten, konsistenten Wert bietet.
2. Reserva - Der Reserva erhöht die Ante ein wenig von der Crianza sowohl in der Komplexität als auch im Preis. Auch hier ist Spaniens geliebter Tempranillo die dominierende rote Rebsorte und macht seine Präsenz mit dominierenden Kirscharomen bekannt. Die Alterungserfordernisse für einen Reserva sind mindestens ein Jahr im Fass und weitere zwei Jahre im Fass oder in der Flasche. Der Preis für einen Reserva reicht von etwa 15 bis über 35 Dollar, mit einem super Preis in jedem Dollar. Reserva ist ein sehr vielseitiger Rotwein, der eine Auswahl an Speisen opulent ergänzt. Erwägen Sie es mit Grillgerichten, Fisch, Rindfleisch, Lamm und es ist für Schinken (oder Jamón als das Sagen in Spanien) gemacht.

1. Gran Reserva - Die Crème de la Crème der spanischen Rioja Rotweine heißt Gran Reserva. Diese Weine benötigen zwei Jahre Fassreifung und müssen mindestens noch drei Jahre Flaschenreifung haben, bevor sie freigegeben werden, was sie zu einem hervorragenden Weingut macht, da sie bereits 5 Jahre alt sind, bevor sie sogar in die Handelsregale kommen. Der Gran Reserva wird nicht jedes Jahr hergestellt, sondern genießt seinen hohen Status, da er nur in außergewöhnlichen Jahrgängen hergestellt wird. Der Gran Reserva bietet sowohl Tiefe als auch Körper, Intrigen ohne Vorspiegelung und Eleganz, ohne die Bank zu sprengen, wie es um $ 20 pro Flasche beginnt und Rivalen vieler Rotweine der Neuen Welt, die den dreifachen Preis verlangen.

Wichtige Erzeuger zum Probieren: Montecillo, La Rioja Alta, Marques de Cáceres, Baron De Ley, Muga, Campo Viejo

Link: Weinregion Rioja

Ribera del Duero Spanische Weinregion - Dies ist eine weitere wichtige Rotweinregion Spaniens, die weiterhin für ihre lebhaften Rotweine bekannt ist, die überwiegend aus der Tempranillo-Traube gewonnen werden. Die Region liegt nördlich von Madrid, aber südlich von Rioja, mitten in Nordspanien. Mit einem Klima, das von Intensität und Extremen geprägt ist (heiße Sommer und harte Winter), mussten die Trauben in der Regel gegen eine Vielzahl von klimatischen Bedingungen kämpfen, um eine kühne Flasche Rotwein zu tragen. Daher sind diese Rotweine typisch für Intensität und Stärke - und erzählen Jahr für Jahr ihre eigenen einzigartigen Geschichten von Ort und Zeit.

Schlüsselhersteller zum probieren : Pesquera, Vega Sicilia und Condado de Haza (verbunden mit Pesquera)

Link: Weinregion Ribera del Duero

Penedes Spanische Weinregion - Die Penedes Weinregion liegt in der Nähe von Barcelona an der Mittelmeerküste. Diese einzigartige Region ist bekannt für ihre Schaumweine sowie prominente Rot- und Weißweine. Was Cava oder spanische Schaumweine betrifft, sind Freixenet und Cordoníu die großen Namen, die es zu wissen gibt. Sie produzieren beide große Wunderkerzen Wunderkerzen um etwa $ 10 pro Pop. Wenn Sie an Rot- und Weißweinen aus der spanischen Penedes-Region interessiert sind, dann ist Torres ein großartiger Ausgangspunkt. Sie machen konsistente, gut verteilte Weine, die Ihr Budget nicht sprengen, aber am Gaumen einfach sind und weiterhin Partyfreaks sind.

Key Producers zu versuchen : Torres, Freixenet, Cordoníu

Link: Weinregion Penedes

Rias Baixas Spanische Weinregion (sprich: Ree-ahss By-sass) - Diese Region liegt in der nordwestlichen galicischen Region Spaniens. Rias Baixas ist bekannt und beliebt für seine reiche Auswahl an Albarino- Trauben, die sich in sehr einnehmende und erfrischende Weißweine verwandeln . Diese trockenen, mittelkräftigen Weißweine sind sowohl für ihre Säure als auch für ihren Geschmack nach tropischen Früchten beliebt. Die USA sind derzeit der führende Importeur von Spaniens Rias Baixas Albarino.

Link: Weinregion Rias Baixas

Schlüsselhersteller zum Ausprobieren : Lusco, Valminor, Burgans, Salneval

Priorato Spanische Weinregion - Dieses spanische Weinanbaugebiet liegt in den zerklüfteten Bergregionen im Nordosten Spaniens, in der Nähe von Penedes. Die Weingüter, die in dieser Region produzieren, erhalten Anerkennung für die Herstellung robuster Rotweine (vor allem aus den Rebsorten Garnacha , Carignan, Tempranillo und Cabernet Sauvignon ), die einen hohen Alkoholgehalt aufweisen und einen relativ hohen Tanningehalt aufweisen . Allerdings gehören sie zu den teuersten Weinen Spaniens und sind recht heiße Newcomer auf der internationalen Weinszene.

Schlüsselhersteller zum Probieren: Pasanau, Clos Mogador

Link: Priorat Anbaugebiet

Navarra Spanische Weinregion - Diese spanische Weinregion liegt im Nordosten Spaniens, nahe der südlichen Grenze Frankreichs, und ist bekannt für ihre Rosado und Rotweine - voller Geschmack, nahrungsfreundlich und preisgünstig. Es ist auch die Heimat des berühmten "Laufs der Bullen". Garnacha und Tempranillo sind die Trauben der Wahl in Spaniens Anbaugebiet Navarra.

Key Producers zu versuchen : Bodegas Julian Chivite (bekannt als das älteste Weingut in Navarra), Las Campanas

Link: Weinregion Navarra

Jerez Spanische Weinregion - Die drei sonnenverwöhnten Orte Jerez, Puerto de Santa Maria und Sanlucar de Barrameda bilden Spaniens Sherry-Weinregion , die auch liebevoll "Sherry Triangle" genannt wird. Der Boden ist kalkhaltig, kalkhaltig und bietet die richtige Bedingungen für den Anbau der Palomino und Pedro Ximenez (kurz PX) Trauben, die für die Herstellung der besten Sherry der Welt verwendet werden.

In der südspanischen Region Andalusien, südlich von Sevilla, liegt das Sherry- Zentrum, in dem viele namhafte Hersteller wie Osborne, Emilio Lustau, Gonzalez Byass und Hidalgo ansässig sind.

Link: Sherry Weine