Ob Sie Kirschen mit der Handvoll oder dem Scheffel pitchen, versuchen Sie diese Werkzeuge
Wenn im Sommer die ersten Kirschen auf den Markt kommen, ist es schwer, sich nicht zu erregen. Diese zierlichen Früchte verkünden die kommende Fülle; nicht lange zurück sind die Pflaumen, Aprikosen, Nektarinen und Pfirsiche der Saison. Allerdings kann das Grübeln der kleinen Früchte ein erheblicher Aufwand sein. Mit dem richtigen Werkzeug für den Job können Sie Ihre Kirschen in kürzester Zeit sprengen. (Hinweis: Enthält Affiliate-Links.)
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TSM Produkte Edelstahl Cherry StonerDer Rolls Royce von Kirschkisten ist der TSM Products Stainless Steel Cherry Stone. Diese Näpfchenmaschine durchwühlt fünf Kirschen auf einmal mit einer Kurbel. Es ist nicht billig, aber wenn Sie ein echter Cherry Maniac sind, könnte es eine gute Investition sein.
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Progressive Laboratories 6-fach Prepworks Cherry Pitter
Deutlich preiswerter, aber auch effizienter ist das 6-fach Prepworks Cherry Pitter von Progressive Laboratories. Das Werkzeug verfügt über sechs Divots, die Ihre Kirschen halten; Pitters drücken sich durch die Frucht, wenn Sie von oben drücken. Der Pit-Catcher ist jedoch ziemlich klein, sodass Sie bei großen Batches häufig aufhören, ihn zu leeren.
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Rösle Kirsch Pitter
Ein guter Countertop Pitter ist der Rösle Cherry Pitter. Dieses schlanke Gerät hat einen Trichter, der Kirschen in eine Lochfraßkammer einführt. Sie drücken einfach den federbelasteten Kolben, um aus den Gruben zu kommen, die in einer Kammer darunter gefangen sind; die Kirschen stürzen auf dem Rücken eine Rutsche aus.
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Norpro 5120 Deluxe Kirschentkerner mit Klemme
Ein ähnliches, aber etwas preiswerteres Arbeitsplattenmodell ist der Norpro 5120 Deluxe Cherry Pitter mit einer Klemme, die den Pitter an Ihrem Tisch oder Tresen befestigt. Es funktioniert genauso wie der Rösle, aber mit zusätzlicher Stabilität von der Klemme.
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OXO Good Griffe Cherry PitterFür kleinere Chargen sind Handmodelle ausreichend. Der OXO Good Grips Cherry Pitter ist eine beliebte Wahl. OXO ist bekannt für seine ergonomischen Designs, so dass Sie auf eine Pitting Bender gehen können, ohne Handkrämpfe zu bekommen. Bonus: Dieses Gerät (und die meisten anderen Kirschkübel auf dieser Liste) kann auch verwendet werden, um Gruben aus Oliven zu entfernen.
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Cuisipro Kirsche / Olive Pitter
Der Cuisipro Cherry / Olive Pitter hat ein ähnliches ergonomisches, handfreundliches Design, ist aber ein wenig günstiger als der OXO Pitter.
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Westmark Cherry Stoner "Kernex"Das Westmark Cherry Stoner "Kernex" ist rudimentär und altmodisch gestaltet und zeichnet sich durch Einfachheit aus, wodurch es leicht zu reinigen ist. Es ist spülmaschinenfest auf oberen oder unteren Racks.
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Fox Run Kirsche und Olive Pitter
Die billigste Sorte, Fox Run Cherry und Olive Pitter, hat ein etwas anderes Design. Greife einfach mit dem Zeige- und Mittelfinger an den Griffen und drücke den federbelasteten Pitter mit der Handfläche durch.
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DIY Cherry Pitting Optionen
Haben Sie keine Lust in ein Unitasker-Werkzeug zu investieren, das Platz in einer Schublade oder einem Schrank einnimmt? Möglicherweise haben Sie bereits ein geeignetes Werkzeug in Ihrer Küche versteckt. Manche Leute benutzen Sterne Zuckerguss / Gebäck Tipps, um die Gruben von Hand oder Stäbchen zu drücken. Natürlich können Sie auch einfach ein Gemüsemesser verwenden, besonders wenn Sie nicht so viele Kirschen haben.