Die Bloody Maria ist das Getränk, in dem die beliebte Bloody Mary auf Tequila trifft. Diese einzige Änderung im Rezept macht einen merklichen Unterschied im Geschmack.
Im Gegensatz zum Wodka, der sich in diesem stark gewürzten, würzigen Getränk verliert, sticht der Tequila im Hintergrund hervor. Es fügt eine pflanzliche Erdigkeit hinzu, die nur in Tequila zu finden ist.
Aus persönlicher Erfahrung war ich das erste Mal, als ich eine Bloody Maria hatte, erstaunt über den Unterschied. Seit diesem Tag ist dies mein Lieblingsgetränk geworden und ich ermutige alle Tomatencocktail-Fans, diesem einen Versuch zu geben, um zu sehen, was du denkst.
Was du brauchen wirst
- 2 Unzen
- Tequila
- 1 Teelöffel
- Meerrettich
- 3 Striche
- Tabasco Sauce
- 3 Striche
- Worcestersauce
- 1 Schuss
- Limettensaft
- 3 Spritzer Selleriesalz
- 3 Spritzer Pfeffer
- 6 Unzen Tomatensaft (mehr oder weniger zu füllen Glas)
- Optional: 1 Teelöffel
- dijon Senf
- Garnitur: Sellerie Stiel
- Garnierung:
- Zitrone und / oder Limettenschnitz
- Garnitur: Gurken und / oder Cocktailgarnelen
Wie man es macht
- Baue die Zutaten in einem Longdrinkglas über Eiswürfeln.
- Top mit Tomatensaft.
- Gut mischen, indem man von einem Glas zum anderen hin und her rollt (oder gut umrührt).
- Mit Zitrone und / oder Limettenschnitz und Selleriestiel garnieren.
Wie stark ist die Bloody Maria?
Mixgetränke wie der Bloody Maria sind schwer einzuschätzen, wenn es um ihren Alkoholgehalt geht . Das ist, weil Sie sechs Unzen Tomatensaft gießen können, und ich kann nur vier gießen.
Nehmen wir den Mittelweg und gehen wir davon aus, dass wir fünf Unzen gießen und mit einem 80-prozentigen Tequila paaren.
In diesem Fall würde der Bloody Maria um 5% ABV (10 proof) sein. Das ist ein perfekt leichter Cocktail, in etwa so stark wie ein einziges Bier und deshalb ist es ein großartiges Getränk für Brunch , Happy Hour oder jederzeit, wenn Sie einen lässigen Sipper mit Vitaminen und Gewürzen haben wollen.
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 89 |
| Gesamtfett | 1 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Ungesättigtes Fett | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Natrium | 612 mg |
| Kohlenhydrate | 22 g |
| Ballaststoffe | 5 g |
| Eiweiß | 3 g |