Diese gegrillten Süßkartoffeln sind so gut, dass Sie sie das ganze Jahr über kochen wollen. Sie sind auch unglaublich einfach zu machen! Vergiss nicht, sie im Auge zu behalten, damit sie nicht brennen.
Was du brauchen wirst
- 1 Pfund / 450 g Süßkartoffeln
- 1/4 Tasse / 60 ml Honig
- 1/4 Tasse / 60 ml
- Butter
- 3-4 Minzblätter, fein gehackt (optional)
Wie man es macht
- Grill vorheizen.
- Saubere Süßkartoffeln, schneiden Sie alle schlechten Stellen ab. In 1/2-Zoll-Scheiben schneiden.
- Auf einen mittelgroßen Grill stellen und auf einer Seite ca. 8-10 Minuten kochen.
- Butter weich machen und mit Honig vermischen.
- Die Mischung auf die Scheiben verteilen und wenden.
- Weiter grillen ca. 6-8 Minuten.
- Wenden Sie und verteilen Sie auf mehr Honigbutter.
- Weiter grillen, bis die Honigbutter schäumend wird.
- Achten Sie auf die Kartoffeln, sobald die Honigmischung aufgetragen ist, da der Zuckergehalt des Honigs ist.
- Nach dem Kochen vom Herd nehmen und mit gehackter Minze übergießen. Dieser Schritt ist jedoch optional.
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 264 |
| Gesamtfett | 12 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 7 g |
| Ungesättigtes Fett | 3 g |
| Cholesterin | 31 mg |
| Natrium | 47 mg |
| Kohlenhydrate | 40 g |
| Ballaststoffe | 4 g |
| Eiweiß | 2 g |