Um ein Rezept zu machen, das nach Dijon-Senf fragt, ist es noch spezieller, versuchen Sie es selbst! Dieser Dijon-Senf wird aus Honig, Weißwein, Knoblauch und Spritzer Tabasco-Sauce hergestellt. Lassen Sie diese Zutaten in einem Behälter für ein paar Tage vermischen und Sie werden eine hausgemachte Würze, die mit Geschmack platzt!
Was du brauchen wirst
- 2 Esslöffel Honig (oder nach Geschmack)
- 2 Tassen Weißwein (trocken)
- 1 Tasse Zwiebel (gehackt)
- 2 Knoblauchzehen (gehackt)
- 4 Unzen trockener Senf (ca.1 Tasse)
- 1 Esslöffel Pflanzenöl
- 2 Teelöffel Salz
- Optional: 4 Striche
- Tabasco Sauce
Wie man es macht
- Kombiniere Honig, Wein, Zwiebel und Knoblauch. Hitze bis zum Kochen. Senken Sie die Hitze und kochen Sie 5 Minuten.
- Gießen Sie die Mischung in die Schüssel und kühlen Sie ab. Die Weinmischung in einem kleinen Kochtopf in trockenen Senf geben, bis alles glatt ist. Fügen Sie die restlichen Zutaten hinzu. Langsam erhitzen und ständig rühren, bis sich die Mischung verdickt. Cool.
- In einen nichtmetallischen Behälter gießen und abdecken. im Kühlschrank für mindestens 2 Tage um Aromen zu mischen
Mehr Dijon Rezepte
Crockpot Hähnchen mit Dijon Senf
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 33 |
| Gesamtfett | 1 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Ungesättigtes Fett | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Natrium | 235 mg |
| Kohlenhydrate | 4 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 1 g |