Gebackene Gegrillte Rippchen im Landhausstil

Diese knochenlosen Rippchen im Country-Stil werden mit einer würzigen Einreibung und Ihrer Lieblings-Barbecue-Soße perfekt gebacken. Es ist eine einfache, bequeme Mahlzeit, die eine gute Wahl für jede Nacht der Woche ist. Packen Sie es einfach mit einem klassischen Krautsalat , Kartoffelsalat , gebackenen Bohnen und Maisbrot , für ein herzhaftes Essen, das Ihre Familie genießen wird!

Wenn Sie Bone-in Country-Style Rippen verwenden, erlauben Sie etwa 1/2 bis 3/4 Pfund pro Person.

Was du brauchen wirst

• 1 1/2 Pfund rustikale Schweinerippchen (ohne Knochen)
• 3 Teelöffel
• Cajun-Gewürz (siehe hausgemachte Mischung, unten)
• 1/4 Teelöffel Knoblauchpulver
• 1/2 Teelöffel Zwiebelpulver
• 1 mittelgroße Zwiebel (in Scheiben geschnitten)
• 1/2 Tasse
• Barbecue Soße

Wie man es macht

1. Erhitze den Ofen auf 325 F.
2. Trocknen Sie die Rippen im Landhausstil mit Papiertüchern zum Trocknen.
3. Kombinieren Sie die Cajun-Gewürzmischung mit Knoblauchpulver und Zwiebelpulver. Reiben Sie die Würzmischung über alle Seiten der Rippen. Hinweis: Wenn Ihr Cajun-Gewürz Salz-Ree ist, streuen Sie die Rippen leicht mit koscherem Salz.
4. Eine flache Backform mit Folie auslegen; Die Folie mit Öl bestreichen oder mit Antihaft-Kochspray besprühen.
5. Die Rippen in die vorbereitete Form legen und mit Zwiebelscheiben belegen.

1. Mit einem weiteren Stück Folie abdecken und im vorgeheizten Ofen 1 Stunde und 15 Minuten backen oder bis die Rippen sehr zart sind.
2. Entfernen Sie das oberste Stück Folie und bürsten Sie die Rippen mit Barbecue-Soße.
3. 15 Minuten länger aufgedeckt oder 2 bis 3 Minuten grillen.

Schnelle Cajun Würze: Mischen Sie 1 Esslöffel Salz mit 1 1/2 Teelöffel Paprika, 1 Teelöffel getrocknete Blatt Oregano, 1 Teelöffel Cayennepfeffer (oder weniger), 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer und 1/2 Teelöffel getrockneter Blatt Thymian.

Variationen:

• Sie können die Cajun Würze mit geräuchertem Paprika ersetzen.
• Oder Sie können Ihre Lieblings Barbecue-Sauce mit einem Esslöffel braunem Zucker versüßen.

Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien	483
Gesamtfett	23 g
Gesättigte Fettsäuren	8 g
Ungesättigtes Fett	10 g
Cholesterin	148 mg
Natrium	470 mg
Kohlenhydrate	19 g
Ballaststoffe	1 g
Eiweiß	47 g

(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die individuellen Ergebnisse können variieren.)