Was isst dein Grill?

Haben Sie jemals das Gefühl, dass Grills einfach nicht so lange halten wie früher? Während die Bauqualität sicherlich damit zu tun hat, gibt es mehrere Faktoren, die die Lebensdauer Ihres Grills drastisch reduzieren können. Einige dieser Dinge können Sie möglicherweise nicht tun, aber diese Probleme zu vermeiden und Ihren Grill sauber zu halten wird viel tun, um die Lebensdauer Ihres Grills zu verlängern.

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  Asche

  Ob Kohle oder Gas, im Boden eines Grills sammelt sich viel "Zeug" an und selbst wenn es von Zeit zu Zeit herausgefegt wird, bleibt "Zeug" zurück. Asche von verbrannter Holzkohle, Essen, Soßen, Marinaden, in Kontakt mit dem Metall eines Grills kann schnell und einfach durch es essen. Das Reinigen des Grills bedeutet nicht, dass man die Brenner 10 Minuten lang hoch dreht oder die Asche auskippt. Es bedeutet, es tatsächlich zu säubern. Denken Sie darüber nach, ein Grill, egal wie viel Sie dafür bezahlt haben, ist ein Kochgerät. Schauen Sie sich alle Geräte in der Küche an und überlegen Sie, wie sauber sie sind im Vergleich zum Grill auf der Veranda. Ein Grill sollte regelmäßig gereinigt und geölt werden, um Rost zu vermeiden.

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  Rasen-Dünger

  Obwohl Rasendünger in erster Linie Stickstoff, Phosphor und Kalium sind, enthalten sie typischerweise auch Ammoniumnitrat, Schwefel und Chlor. Diese ätzenden Mittel können durch jedes Metall (sogar Edelstahl) gefressen werden, wenn sie mit Wasser gemischt werden und für eine Weile herumliegen können. In der Regel kommen Düngemittel nur mit dem Äußeren eines Grills in Berührung, können jedoch echten Schaden anrichten. Stellen Sie sicher, dass der Grill abgedeckt und von den zu düngenden Flächen fern gehalten wird. Wenn die Düngung beendet ist, würde es nicht schaden, die Grillfläche abzuspülen.

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  Der Ozean

  Salz ist zerstörerisch für Metall. Eine Lektion, die Sie lernen können, wenn Sie nahe genug am Meer leben, damit die salzige Brise Sie erreichen kann. Einfach gesagt, Leben in der Nähe des Ozeans wird die Lebensdauer eines Grills stark reduzieren. Natürlich sind Edelstahlgitter mit einer höheren Qualität, 304 oder 316, viel korrosionsbeständiger, aber selbst diese können die Auswirkungen von Salz in der Luft erleiden. Den Grill bedeckt und sauber zu halten, kann helfen, aber am Ozean zu leben, wird einfach wachsam sein. Kontrollieren Sie regelmäßig Ihren Grill (immer gut beraten) und wenn Rost gefunden wird, reinigen Sie ihn gründlich bevor Sie eine Ölschicht auftragen. Halten Sie das Innere des Grills stets sauber und geölt. Verwenden Sie ein Autowachs auf Oberflächen, die sich nicht erhitzen, um die Korrosion zu verringern.

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  Marinaden

  Jede gute Marinade hat eine Basis von Säure zu zart und Geschmack. Ein Stück Fleisch in einer Marinade ein paar Minuten oder mehrere Stunden einweichen lassen, und wenn es nicht gespült und getrocknet wird, wird etwas von dieser Marinade in den Grill gelangen. Natürlich wird durch das Abwaschen einer Marinade zumindest ein Teil des Prozesses zunichte gemacht, so dass die saure Marinade in den Grill geht und sogar heiß wird, dass Säure das Metall trifft und den Korrosionsprozess beschleunigt, dem das ganze Metall ausgesetzt ist.

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  Schwimmbecken

  Die Chemikalien, die verwendet werden, um das Wasser in einem Schwimmbecken sauber und klar zu halten, sind Chlor und Brom. Diese Chemikalien können korrosive Mittel bilden, die durch das Metall eines Grills gefressen werden. Das große Problem besteht darin, dass diese Chemikalien aus dem Wasser des Schwimmbeckens in Dampf aufsteigen, sich auf den Oberflächen absetzen und ins Innere eines Grills gelangen. Sogar ein hochwertiger Grill kann die Hälfte seiner Lebensdauer verlieren, wenn er zu nahe an einem Schwimmbecken platziert wird. Während die Reinigung des Grills helfen kann, wird die ständige Exposition gegenüber diesen Chemikalien das Metall korrodieren. Versuchen Sie, den Grill vom Pool weg und möglichst gegen den Wind zu stellen, damit der chemische Dampf nicht austritt.

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  Eisschmelzer

  Chemische Enteisungsmittel enthalten eine Anzahl von korrosiven Mitteln. Selbst reines Steinsalz korrodiert Metall. Wenn Eisschmelzlösungen im Winter in ausreichender Menge mit einem Grill in Kontakt kommen, werden Sie im Frühjahr vielleicht nach einem neuen Grill suchen. Wenn ein Grill für den Winter weggepackt wird, muss er an einem geschützten Ort (Propangastank getrennt und getrennt gelagert) aufgestellt werden, wo er nicht mit Eisschmelze in Berührung kommt. Wenn ein Grill während des Winters verwendet wird, sollte er in ähnlicher Weise abgedeckt und platziert werden, wo Sie keine Enteisungschemikalien verwenden. Natürlich können Sie natürliche Eisschmelzen verwenden, die das Korrosionsrisiko stark reduzieren (und den Rasen nicht töten).