Dieser Erdnussbutter-Fudge ist überraschend einfach zu reparieren. Kein Candy-Thermometer oder Test nötig - einfach erwärmen und mischen! Dies ist eine leckere und einfache Fudge für Feriengäste zu reparieren, oder machen Sie eine Partie und nehmen Sie es mit auf eine Party.
Wenn Sie die Pfanne mit Plastikfolie oder Folie auslegen, können Sie den Fond nach dem Abkühlen leicht aus der Pfanne heben.
Was du brauchen wirst
- 1 Tasse Puderzucker
- 1 Tasse hellbrauner Zucker, abgepackt
- 1 1/2 Tassen Kristallzucker
- 6 Esslöffel Butter
- 3/4 Tasse Kondensmilch
- 1 Teelöffel Vanille
- 1 Tasse Erdnussbutter
- 1 Tasse Marshmallow Creme
Wie man es macht
Sieben Sie den Zucker der Zuckerbäcker in eine große Schüssel; beiseite legen.
Eine 9-Zoll-Viereckpfanne einfetten; Linie mit Plastikfolie.
Den braunen Zucker und den Kristallzucker in einem mittelgroßen Topf mit Butter und Milch vermengen. Bei mittlerer Hitze unter Rühren erhitzen, bis die Butter geschmolzen ist und die Mischung gut vermischt ist.
Zum vollständigen Kochen bringen; weiter kochen, gelegentlich umrühren, für 5 Minuten.
Schnell die Vanille-, Erdnussbutter- und Marshmallow-Creme unterrühren und die heiße Mischung über den Zucker der Zuckerfabrik geben; rühren um gut zu vermischen.
Die Fudge-Mischung in die vorbereitete Form geben und verteilen. Mit Plastikfolie abdecken, abseihen, bis es glatt ist, und bis es fest ist.
In die Quadrate schneiden, fest und fest.
Wenn der Fudge schwer zu schneiden ist, lassen Sie ihn vor dem Schneiden 15 bis 20 Minuten bei Raumtemperatur stehen.
Macht etwa 3 Dutzend 1 1/2-Zoll-Quadrate.
Variationen
- Fügen Sie ungefähr 1/2 Schale gehackter Erdnüsse der Fudgemischung hinzu.
- Fügen Sie dem Toffee 1/2 Tasse Brickle Chips hinzu.
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| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 140 |
| Gesamtfett | 6 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 2 g |
| Ungesättigtes Fett | 2 g |
| Cholesterin | 7 mg |
| Natrium | 42 mg |
| Kohlenhydrate | 21 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 2 g |