So verwenden Sie Ihre Pessach-Reste

Egal, ob Sie einen kleinen Seder oder eine Gruppe von 40 Gästen bewirten, die Chancen stehen gut, dass Sie viele Reste von dem festlichen, mehrgängigen Menü haben werden. Es wäre eine Schande, all das Essen zu verschwenden, aber - seien wir ehrlich - es kann langweilig werden, es einfach aufzuwärmen und zu essen. Diese Rezepte für das Passahfest werden Sie dazu inspirieren, diese Reste wiederzuverwenden, damit Sie den Urlaub genießen und Zeit in der Küche sparen können!

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  Ahorn Mandel Matzo Müsli

  Wenn Sie nicht Matzo farfel haben, aber Matzo haben, können Sie immer noch dieses Ahorn Mandel Matzo Müsli machen , weil - warten Sie darauf - farfel ist wirklich nur zerkleinert Matze . Brechen Sie die Matzoblätter in kleine Stücke (1/4 "bis 1/2" Zoll) und backen Sie sie mit einer mit Ahorn und braunem Zucker gesüßten Kombination aus Kokosnuss, Mandeln und Rosinen. Sie werden Getreide fast nicht so sehr vermissen.

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  Räucherlachs Matzo Brei mit Grünen und Zwiebeln

  Dieses Rezept für Räucherlachs Matzo Brei mit Gemüse- und Zwiebelrezept, das vom jüdischen Delikatessenlikör LEO inspiriert wurde, vereint den lox, ei und den Zwieback mit Matzo brei (alias frittierter Matze), einem aschkenasischen Pessach-Frühstücksklassiker. Das Rezept ist einfach zu vervielfältigen, was es zu einer guten Wahl für einen Urlaubsbrunch macht.

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  Schokoladen Matze

  Dieses Rezept , das mit hausgemachtem Karamell, dunkler Schokolade und mit einem Schuss Meersalz verfeinert ist, macht übrig gebliebenen Matze zu einem schokoladenrindenähnlichen Konfekt . Nüsse sind eine optionale, aber köstlich knusprige Ergänzung.

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  Glutenfreie Charoset Muffins

  Dieses erfinderische Rezept für Charoset Muffins hilft, jene zu lösen, "was esse ich zum Frühstück?" und " Was kann ich für einen Snack einpacken?" Pessach Dilemmas. Die glutenfreie Rezept enthält Anweisungen für die Herstellung genug Charoset für den Seder, plus extra für die Muffins. Aber wenn Sie bereits ein Lieblings-Charoset-Rezept haben, können Sie stattdessen 1 Tasse probieren.

  Charoset Muffins von Gluten Free Canteen

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  Zimt Zucker Matzo Balls mit Schokoladen-Joghurt-Dip-Sauce

  Lass uns hier wirklich leben, du wirst wahrscheinlich keine übrig gebliebenen Matzobälle haben. Aber wenn Sie das hypothetisch tun, schlägt Bloggerin Amy Kritzer vor, sie in Zimtzucker zu rollen und zu backen. Kritzer, der etwas für schokoladige Pessach-Leckereien hat , mag es, sie in Joghurtsauce zu tauchen. Aber wenn du koscher bleibst und deine Matzobälle nicht paravant sind , könntest du immer super dekadent gehen und sie stattdessen in geschmolzene dunkle Schokolade tauchen.

  Zimt-Zucker-Matzo-Bälle mit Schokoladen-Jogurt-Dippesoße von W, das Jude möchte, zu essen

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  Gegrillte Matzo Brisket Wraps

  Als der Food-Historiker und Blogger Tory Avey Panini Happys Kathy Strahs bat, ein Pessach-Rezept für ein virtuelles Potluck zu kreieren, kam sie mit dieser erfinderischen Art auf, übrig gebliebenes Bruststück aufzubrauchen. . Und keine Sorge, wenn Sie keine Pessach- spezifische Panini-Presse haben ; Strals gibt Anweisungen, die im Ofen backen. Wärmen sie in einer gusseisernen oder nonstick Skillet würde auch funktionieren. Bonus: Wenn Sie gebrokt essen , ist ihre Technik, um Matzo biegbar zu machen, vollständig auf andere Arten von Panini übertragbar (denken Sie an Cheddar, Dattel und Rucola)

  Kathy Strahs 'Gegrillte Matzo Brisket Wraps von Tori Avey

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  Brisket Hash und Eier

  Lust auf ein reichhaltiges Frühstück (oder Frühstück zum Abendessen)? Verwenden Sie Ihr übrig gebliebenes Bruststück in diesem mit Gemüse gefüllten Hash . Wenn Sie geröstete oder gedämpfte Kartoffeln übrig haben, können Sie diese würfeln und in die Pfanne schmeißen, anstatt die tiefgekühlten Kartoffeln im Rezept. Sprechen Sie über das Kochen ohne Verschwendung!

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  Truthahnsalat mit roten Trauben

  Einen Truthahn für den Seder machen? Verwandle die Reste in diesen Truthahnsalat mit roten Trauben . Das Rezept, das viel Strukturelles aus Trauben, (optional) Pekannüssen und Frühlingszwiebeln zeigt, ist nicht nur interessanter als gewöhnlicher Truthahnsalat, sondern es würde genauso gut mit übrig gebliebenem Hähnchen funktionieren.

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  Eton Mess

  Wenn Sie Baisers zur Hand haben (einschließlich der krümeligen Stücke oder wackelig aussehenden aus einer hausgemachten Charge), verwandeln Sie sie in eine köstliche Eton Mess . Es ist etwas einfacher - oder köstlicher - als die Kombination aus Baisers, frisch geschlagener Sahne und den ersten Erdbeeren des Frühlings. Plus, es ist ein Dessert, das völlig glutenfrei ist.

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  Kleinigkeit

  Biskuitkuchen ist leicht, hoch und oft ein wenig auf der faden Seite. All das funktioniert zu Ihrem Vorteil, wenn es um Kleinigkeiten geht. Einfach den Kuchen würfeln und in einer Schüssel oder einzelnen Gerichten mit Pudding, Schlagsahne, Beeren oder gehackten Steinfrüchten oder Schokoladenraspeln schichten. Beträufeln Sie jeden Kuchen mit einem Pessach-Likör, wenn Sie möchten.

  Fühlst du dich nicht wohl mit den Mengen? Verwenden Sie dieses Rezept als allgemeine Anleitung.