Dieses würzige Cajun gegrillte Maisrezept bietet vielseitige Abwechslung für Ihren Grillabend. Sie können gegrillt, in Scheiben geschnitten und in Salaten, Salsa, als Beilage oder als Teil eines Krabbenkochs verwendet werden. Die Wahl liegt ganz bei Ihnen. Passen Sie die Menge der Würze Ihrem Gaumen an.
Was du brauchen wirst
- 4 bis 6 Ähren, Spelzen und Seide entfernt
- 1/2 Tasse Pflanzenöl
- 3 Esslöffel Cajun Gewürz
- 3 Esslöffel gehackte Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
Wie man es macht
- Säubern Sie Mais, indem Sie Hülsen und Seide entfernen. Lassen Sie Mais bis zu 2 Stunden in Wasser einweichen. Die restlichen Zutaten in einer Schüssel vermischen und beiseite stellen.
- Grill auf mittlere Hitze vorheizen. Die Ähren auf den Grill stellen und 5 Minuten kochen lassen, dabei ständig drehen. Während der letzten 5 Minuten Kochzeit die Cajun-Mischung auf Mais anbraten. Wende dich häufig. Sobald der Mais fertig ist und das Gewürz gebräunt ist, vom Grill nehmen und servieren.
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 779 |
| Gesamtfett | 19 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 1 g |
| Ungesättigtes Fett | 13 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Natrium | 8 mg |
| Kohlenhydrate | 165 g |
| Ballaststoffe | 1 g |
| Eiweiß | 1 g |