Dieses fantastische BBQ-Mais-Rezept verwendet die beliebte Kombination aus süßem Honig und dem mild-scharfen Geschmack von Dijon-Senf. Fügen Sie die Baste nahe dem Ende der Grillzeit hinzu, um eine reich karamellisierte äußere Schicht zum Mais zu schaffen.
Was du brauchen wirst
- 4 bis 6 Ohren
- Mais , Spelzen und Seide entfernt
- 1/3 Tasse Honig
- 1/4 Tasse Dijon-Senf
- 3 Esslöffel Olivenöl oder Pflanzenöl
Wie man es macht
- Entfernen Sie Spelzen und Seide vom Mais und legen Sie sie in einen Behälter mit Wasser. Lassen Sie Mais für 1 bis 2 Stunden einweichen.
- Grill für mittlere Hitze vorheizen. Kombinieren Sie Honig, Senf, Salz und Öl in einer mittelgroßen Schüssel. Legen Sie Mais auf den Grill und lassen Sie ihn 6 bis 7 Minuten kochen. Achten Sie darauf, dass Sie während des Kochvorgangs häufig drehen. Wenden Sie in den letzten 3 bis 4 Minuten des Kochens kontinuierlich an. Vom Herd nehmen und servieren.
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 706 |
| Gesamtfett | 7 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Ungesättigtes Fett | 5 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Natrium | 119 mg |
| Kohlenhydrate | 173 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |