Geröstetes Knoblauchbrot für die Brotmaschine schmeckt wie geröstetes Knoblauchbrot. Es ist köstlich und einfach zu machen.
Was du brauchen wirst
- 1 Glühbirne
- gerösteter Knoblauch
- 3 Esslöffel Butter
- 4 Knoblauchzehen (gehackt)
- 1/2 Tasse Wasser
- 1/3 Tasse Milch
- 2-3 / 4 Tassen Brotmehl
- 1/3 Tasse
- Parmesan (gerieben)
- 2 Esslöffel Zucker
- 1 Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1-1 / 2 Teelöffel Brot Maschinenhefe
Wie man es macht
- Bereiten Sie gebratenen Knoblauch zu . Nachdem Knoblauch aus den Gewürznelken gepresst wurde, leicht zerdrücken und 1/4 Tasse für das 1-1 / 2 Pfund Rezept messen.
- In einer kleinen mikrowellenfesten Schüssel Butter und gehackten Knoblauch vermischen. Hoch in der Mikrowelle für 1-2 Minuten bis Knoblauch duftet.
- Alle Zutaten außer dem gerösteten Knoblauch in der vom Hersteller empfohlenen Reihenfolge in die Backform geben.
- Höre auf die Maschine, während sie knetet; Wenn es rau oder anstrengend klingt, fügen Sie mehr warmes Wasser hinzu. Wenn der Teig zu feucht oder zu weich ist, fügen Sie mehr Mehl hinzu. Dies ist bei Brotbackautomaten üblich, da Mehl je nach den Wachstumsbedingungen des Weizens und der Region, in der es angebaut wurde, mehr oder weniger Wasser aufnimmt.
- Fügen Sie pürierten Knoblauch bei dem Rosinen / Nuss-Signal oder 5-10 Minuten vor dem letzten Knetzyklus hinzu. Wählen Sie den Basic / White-Zyklus und verwenden Sie Medium oder Light Crust Color. Verwenden Sie keine Verzögerungszyklen.
Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
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Kalorien | 129 |
Gesamtfett | 6 g |
Gesättigte Fettsäuren | 3 g |
Ungesättigtes Fett | 2 g |
Cholesterin | 14 mg |
Natrium | 206 mg |
Kohlenhydrate | 15 g |
Ballaststoffe | 1 g |
Eiweiß | 3 g |