Einfache hausgemachte Apfelpfannkuchen auf traditionelle Art mit Milch, Butter, Eiern, Mehl, nur ein bisschen Zucker und ein wenig geriebenen Äpfeln gemischt. Eine gute Möglichkeit, ein bisschen Obst in Ihre Kinder Frühstück zu schleichen, und a gute Möglichkeit, übriggebliebene Äpfel, die Sie zur Hand haben, zu verbrauchen. Für ein extra Apfel-Frühstück, servieren Sie sie mit Apfelmus gekrönt!
Obwohl das Rezept Muskatnuss erfordert, können Sie Zimt oder sogar einen Hauch Ingwer verwenden, wenn Sie bevorzugen.
Dieses Apple-Pfannkuchenrezept und -foto wird Höflichkeit der US-Apple-Verbindung zur Verfügung gestellt.
Was du brauchen wirst
- 1 ½ Tassen Allzweckmehl
- 3 TL Backpulver
- 1/2 TL Salz
- 3 EL Zucker
- 1/4 TL Muskatnuss
- 1/3 TL Backpulver
- 1 Ei
- 3 EL Butter, geschmolzen
- 1/4 TL Vanille
- 1 Tasse Milch
- 1 Tasse Äpfel, gerieben
Wie man es macht
- Mehl, Backpulver, Salz, Zucker und Muskat in einer großen Schüssel vermischen.
- Schlagen Sie in einer separaten kleinen Schüssel Backpulver, Ei, Butter, Vanille und Milch zusammen.
- Fügen Sie die Milch und Ei-Mischung in die trockenen Zutaten, Rühren nur bis zum Mischen, dann vorsichtig in den geriebenen Apfel.
- Löffel Teig auf eine vorgewärmte und leicht gefettete Bratpfanne oder Pfanne, Kochen für 2-3 Minuten auf jeder Seite bis goldbraun. Genießen Sie Ihre hausgemachten Apfelpfannkuchen!
Macht 4 Portionen.
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 337 |
| Gesamtfett | 18 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 10 g |
| Ungesättigtes Fett | 6 g |
| Cholesterin | 93 mg |
| Natrium | 1,202 mg |
| Kohlenhydrate | 37 g |
| Ballaststoffe | 3 g |
| Eiweiß | 8 g |