Was gibt es in Maryland?
Maryland Essen bietet eine erstaunliche Vielfalt für solch einen kleinen Staat - zwischen der Chesapeake Wasserscheide und der Nähe der nördlichen Appalachen ... dieser mittelatlantische Staat enthält eine Menge köstlicher Produkte.
Genaue Ernteverfügbarkeit und Erntezeiten variieren natürlich von Jahr zu Jahr, aber diese Zusammenfassung wird Ihnen helfen, zu wissen, wann Sie auf Märkten in Ihrer Nähe in Maryland suchen sollten. Finden Sie mehr fabelhafte Maryland isst mit diesem Führer zu Maryland Local Foods oder teilen, was Sie denken, ist das Beste über das Essen in Maryland hier.
Sie können auch nach allgemeinen / nationalen Jahreszeiten ( Frühling , Sommer , Herbst , Winter ) oder Region suchen.
Äpfel, Juli bis Oktober (Kühllagerung bis Frühjahr)
Rucola, Mai bis September
Spargel, Mai und Juni
Basilikum, Juli bis September
Rüben, Juni bis Dezember
Brombeeren, Ende Juli bis Mitte August
Blaubeeren, Juli und August
Brokkoli, Juni bis November
Brokkoli raab, August bis November
Rosenkohl, September bis November
Kohl, Juni bis Oktober
Cantaloupes, August und September
Karotten, Juni bis September (lokale Ernte ab Lager bis März erhältlich)
Blumenkohl, August bis November
Knollensellerie / Selleriewurzel, September bis November
Sellerie, August bis Oktober
Mangold, Mai bis November
Kirschen, Juli
Chicorées, September und Oktober
Mais, Juni bis August
Cranberries, Oktober bis Dezember
Gurken, Juli bis Oktober
Johannisbeeren , August
Aubergine, Juli bis Oktober
Escarole, September und Oktober
Favabohnen, Mai und Juni
Fenchel, Oktober und November
Fiddleheads, April und Mai
Knoblauch, Juli bis Oktober (ganzjährig gelagert)
Knoblauch Scapes / grüner Knoblauch, Mai und Juni
Trauben, September und Oktober
Grüne Bohnen, Juli bis September
Frühlingszwiebeln / Frühlingszwiebeln, Mai bis September
Grünkohl, Juni bis November
Kräuter, April bis September
Kohlrabi , Juni und Juli, September und Oktober
Lauch, August bis Dezember
Salat, Mai bis Oktober
Melonen, Juli bis Oktober
Minze, Frühling und Sommer
Morcheln , Frühling
Pilze (kultiviert), das ganze Jahr über
Pilze (wild), Frühling bis Herbst
Nektarinen, August und September
Nesseln, Frühling
Neue Kartoffeln , Mai
Okra, August und September
Zwiebeln, Juli bis Oktober (im Winter gelagert)
Oregano, Juni bis Oktober
Petersilie, Mai bis November
Pastinaken, April und Mai und wieder Oktober bis Dezember
Pfirsiche, Juli bis September
Birnen, August bis Dezember
Pea Greens , April bis Juni
Erbsen, Juni und Juli
Paprika (süß), Juli bis Oktober
Pflaumen & Pluots, August und September
Kartoffeln, Juli bis Dezember (ganzjährig verfügbar)
Kürbisse, September bis November
Radicchio, September und Oktober
Radieschen, Mai bis September
Himbeeren, Juli bis September
Rhabarber, Mai bis Juli
Rutabagas, August bis November
Schalenbohnen , September bis November
Erbsen / Erbsen / Erbsenschoten, Juni bis September
Spinat, Mai bis September
Kürbis (Sommer), Juli bis September
Kürbis (Winter), August bis Dezember
Erdbeeren, Juni
Thymian, Mai bis September
Tomaten, Juli bis September
Rüben, August bis November (lokale Ernte ab Lager über den Winter verfügbar)
Wassermelonen, August bis Oktober
Winterkürbis, August bis Dezember
Zucchini, Juli bis September
Zucchiniblüten, Juni und Juli