Servieren Sie diese Sauce heiß mit gebratenem oder gegrilltem Hähnchen , gebackenem Fisch , Spargel oder anderem Gemüse. Diese Sauce, die sowohl mit dem Saft als auch mit der Schale frischer Zitronen zubereitet wird, ist leicht herzustellen, aber in Geschmack und Präsentation anspruchsvoll.
Diese Soße verleiht Ihrem Huhn, Fisch oder Gemüse einen geschmackvollen Buttergeschmack mit Zitronen- und Schnittlaucharomen, die Ihre Gäste und Ihre Familie beeindrucken werden.
Für zusätzliche Farbe, garnieren Sie Ihr Gericht mit frisch gehacktem Schnittlauch.
Was du brauchen wirst
- 1/3 Tasse Butter
- 2 Esslöffel Schnittlauch (fein gehackt)
- 1 Esslöffel Zitronensaft
- 1 Teelöffel Zitronenschale (fein gerieben)
- 1/2 Teelöffel Salz
- Dash schwarzer Pfeffer (Boden)
Wie man es macht
- Butter bei schwacher Hitze in einem kleinen Topf schmelzen. Rühren Sie langsam durch beide Schritte des Rezepts, um ein Verbrennen der Butter zu vermeiden.
- Fügen Sie die restlichen Zutaten hinzu und erhitzen Sie sie.
Servieren Sie heiß mit gebratenem oder gegrilltem Huhn, gebackenem Fisch, Spargel oder Gemüse Ihrer Wahl. Fügen Sie einen Esslöffel gehackte frische Petersilie zur Soße hinzu, wenn Sie mögen.
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 140 |
| Gesamtfett | 15 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 10 g |
| Ungesättigtes Fett | 4 g |
| Cholesterin | 41 mg |
| Natrium | 2 mg |
| Kohlenhydrate | 1 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |