Was du brauchen wirst
- 2 Stäbchen (8 Unzen) Butter, weich gemacht
- 2 Tassen (9 Unzen) Allzweckmehl
- 1/2 Tasse Zucker (Konditoren)
- Für die Füllung:
- 4
- geschlagenen Eiern
- 2 Tassen Zucker
- 4 Esslöffel Mehl
- 1/4 Tasse Zitronensaft
- 1 Esslöffel Zitronenschale (fein gerieben)
Wie man es macht
- Ofen auf 325 ° erwärmen. Die Butter, 2 Tassen Mehl und 1/2 Tasse Puderzucker vermengen.
- Pat Mehl und Butter Mischung in ungefettete 13x9x2-Zoll- Backform . Backen Sie für 18 bis 20 Minuten. Entfernen Sie sie in ein Rack, während Sie die Füllung machen.
- Zum Füllen Eier, Zucker, 4 Esslöffel Mehl, Zitronensaft und Zitronenschale vermischen. Über die erste Schicht gießen.
- Zurück in den Ofen und backen bei 325 ° für 20 Minuten. An den Kanten lösen, in Riegel schneiden und den Puderzucker über die Oberseite sieben, während die Riegel noch warm sind.
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Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
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Kalorien | 333 |
Gesamtfett | 16 g |
Gesättigte Fettsäuren | 8 g |
Ungesättigtes Fett | 5 g |
Cholesterin | 83 mg |
Natrium | 335 mg |
Kohlenhydrate | 46 g |
Ballaststoffe | 2 g |
Eiweiß | 4 g |