Old Fashioned Desserts aus den 60er Jahren und früher

So wie die Gesellschaft in diesen Tagen unterwegs ist, brauche ich dringend ein wenig Trost. Diese Desserts erinnern mich an einfachere Zeiten. Ich merke, dass die Dinge genauso verrückt waren, als ich aufwuchs, aber ich war ein Kind. Mutter und Vater waren meine Welt. Sie müssen all die Sorgen machen. Mein Job war spielen und in die Schule gehen. Es ist seit langem bekannt, dass Essen Erinnerungen an vergangene Zeiten weckt, so wie es diese Rezepte für mich tun.

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  Pfund-Kuchen

  Damals gab es keine Frau, die ihr Salz wert war, die nicht den perfekten Pfannkuchen backen konnte. Pfund Kuchen sind nach der Menge der Zutaten, die in das Rezept, ein Pfund davon und ein Pfund davon genannt werden, benannt.
  Lils Pfundkuchen
  Brown-Zuckerpfund-Kuchen
  Dump Pound Kuchen
  Zitronen-Limetten-Pfund-Kuchen
  Würziger Kürbis-Pfund-Kuchen

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  Desserts und Salate, die mit Gelatine gemacht wurden, waren die ganze Wut

  In manchen Nächten hatten wir JELL-O mit Schlagsahne darauf. Manchmal enthielt die Gelatine einen Fruchtcocktail oder eine in Scheiben geschnittene Banane. Natürlich waren das nur die Grundrezepte. Gelatin wurde in vielen verschiedenen Rezepten verwendet.
  Royal Crown Jewel Pie , abgebildet
  Sack Kuchen
  Schwimmbad-Kuchen
  Erdbeerkuchen

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  Lady Bird Johnsons berühmter Zitronenkuchen

  Ich habe den Astronaut Wives Club gesehen, der während der Höhe des Weltraumprogramms stattfindet. Präsident Lyndon B. Johnson war der für die NASA verantwortliche Mann, der nach Houston zog. Die Show hat einen guten Job gemacht zu zeigen, wie das Leben in den 60ern war. Dieser Kuchen wäre genau das, was sie auf einer ihrer Partys serviert hätten.
  Lady Bird Johnsons berühmter Zitronenkuchen

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  Sock-It-To-Me-Kuchen

  Dies ist einer jener Kuchen, die definitiv am Tag serviert wurden. Laden Sie ein paar Freunde ein, trinken Sie einen Kaffee und servieren Sie ein Stück Kuchen. Mutter war immer Gastgeber Kaffee Kaffeeklatsches in unserem Haus.
  Sock-It-To-Me-Kuchen

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  Southern Lane Kuchen

  Sie machen einfach keine Feiertagskuchen wie früher. Meine Mutter, eine lebenslange Südländerin, wollte alles Südliche. Lane Cake war der ultimative Weihnachtskuchen im Süden. Ich kenne niemanden in diesen Tagen, der solch einen Kuchen macht. Southern Lane Kuchen

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  Karamell-Kuchen mit Schlagsahne-Zuckerguss

  Ich bin wahrscheinlich die einzige, die ihren Karamellkuchen mit Schlagsahne fröstet. Alle anderen sind nur mit dem hausgemachten Karamell zufrieden. So oder so ist Caramel Cake sehr befriedigend.
  Karamell-Kuchen mit Schlagsahne Frosted