Dieser Kürbiskuchen wird mit einer knusprigen Pekannussstreusel gekrönt. Gezuckerte Kondensmilch und Gewürze würzen die Kürbisfüllung. Dieses Rezept ist ein perfekter Nachtisch bei Herbst- oder Wintertreffen oder zu jeder Jahreszeit, wenn Sie sich nach Kürbis sehnen.
Was du brauchen wirst
- 1 9-Zoll-Gebäckschale (ungebacken)
- 1 Dose Kürbis (16 Unzen oder 2 Tassen Püree)
- 1 kann gesüßte Kondensmilch (14 Unzen)
- 2 Eier (
- geschlagen )
- 1 Teelöffel
- Zimt
- 1/2 Teelöffel Ingwer (gemahlen)
- 1/2 Teelöffel Muskat (gemahlen)
- 1/2 Teelöffel Salz
- Für den Pecan Streusel Topping:
- 1/2 Tasse brauner Zucker (leicht, fest verpackt)
- 1/2 Tasse Mehl
- 1/4 Tasse Butter (fest)
- 1/4 Tasse Pekannüsse (gehackt)
Wie man es macht
- Ofen auf 400 F erhitzen.
- Mischen Sie in einer großen Rührschüssel Kürbis, gezuckerte Kondensmilch, Eier, Gewürze und Salz; gut mischen.
- Streusel Topping: Braunen Zucker und Mehl mischen; Die Butter einschneiden bis sie krümelig sind. Pekannüsse unterrühren. Beiseite legen.
- Gießen Sie die Kürbismischung in die ungebackene Teighülle. 15 Minuten backen.
- Die Ofentemperatur auf 350 ° C reduzieren. 25 Minuten länger backen.
- Sprinkle Streusel über Kuchen. Weiter bei 350 ° F für etwa 15 bis 20 Minuten länger backen, oder bis goldbraun und die Füllung eingestellt ist.
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10 Minuten No-Bake Kürbiskuchen
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 545 |
| Gesamtfett | 27 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 9 g |
| Ungesättigtes Fett | 8 g |
| Cholesterin | 84 mg |
| Natrium | 343 mg |
| Kohlenhydrate | 67 g |
| Ballaststoffe | 3 g |
| Eiweiß | 10 g |