Sie haben festgestellt, dass Sie sich an ein Kalorienbudget halten müssen, aber Ihr Geldbeutel erinnert Sie daran, dass Sie auch bei einem Lebensmittelbudget bleiben müssen. Mit dem allgemeinen Missverständnis, dass gesundes Essen teuer ist, fragen Sie sich vielleicht, was ein kalorienreduzierter Koch mit einem Budget tun kann, um sowohl gesundheits- als auch geldbewusst zu bleiben.
Die gute Nachricht ist, dass Sie mit den richtigen Werkzeugen frisches, gesundes und leckeres Essen mit kleinem Budget kochen können . Obwohl diese Liste nur ein Tropfen auf den heißen Stein ist, lesen Sie weiter, um ein paar einfache Tipps und Rezepte für Mahlzeiten zu finden, um ein Publikum sowie Ihr Bankkonto zu befriedigen.
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Kalorienarmes chinesisches Huhn Stir FryVielleicht eine der grundlegenden Regeln des Budget Cooking : Bevorzugen Sie, wenn es verkauft wird! Ohne Knochen, ohne Haut Hähnchenbrust geht oft zum Verkauf, und kann leicht für die zukünftige Verwendung eingefroren werden. Mit einer Portion preisgünstiger Hähnchenbrust, einer Tüte tiefgefrorenem Gemüse und ein paar Grundnahrungsmitteln aus der Küche, haben Sie eine köstliche, ethnische Mahlzeit mit chinesischen Hühnchenpfannen auf gedünstetem Reis für wenig Geld.
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Vegetarisches ChiliWenn Sie ein paar Mal pro Woche vegetarisch gehen, können Sie wirklich ein Bündel auf Ihrer Lebensmittelrechnung sparen. Wenn Sie vorgebliche vegetarische Mahlzeiten haben, also nur Tofu und Buchweizennudeln , möchten Sie vielleicht die Welt der vegetarischen Küche ein wenig weiter erkunden! Diese vegetarische Chili zum Beispiel ist einfach eine traditionelle Chili, Chuck voller Paprika, Zwiebeln und Kidneybohnen, abzüglich des Rindfleisches. Die Bohnen und Gemüse sorgen immer noch für eine herzhafte, befriedigende und würzige Mahlzeit.
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Kalorienarmes PosoleDas Schweinefilet in diesem kalorienarmen Posol-Rezept ist der teuerste Bestandteil, benötigt aber keine große Menge, um den gewünschten Effekt zu erzielen. Das restliche Schweinefilet in mehrere Portionen teilen, etikettieren und für zukünftige Mahlzeiten einfrieren. Durch die Verwendung anderer herzhafter Zutaten, wie Maisbrei , in der Masse des Gerichts erhalten Sie eine herzhafte Mahlzeit, die keine große Menge an kostspieligem Fleisch benötigt.
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Schwarze BohnenburgerVielleicht ist Ihre Vorstellung von einem preiswerten Essen ein Burger am Drive-up-Fenster. Aber wird das Ihrem Kalorienbudgetplan entsprechen? Höchstwahrscheinlich wird es nicht! Ihre Lösung ist in diesen leckeren schwarzen Bohnen Burger gekrönt mit allen typischen Burger Würzen . Auch hier ist fleischlos der wahre Sparer, und mit einem herzhaften schwarzen Bohnenpastetchen merken Sie nicht einmal, dass das Fleisch weg ist.