Verlas Brotmaschinen-Kräuterbrot ist superleicht zuzubereiten und das perfekte Brot für ein Spaghetti- oder Lasagne-Gericht. Vielleicht möchten Sie dieses Brot nur für das wunderbare Aroma backen!
Ich habe das Brot mit Parmesan und Basilikum anstelle von Oregano gemacht, und es war unglaublich.
Sehen Sie die Tipps unter dem Rezept für Anweisungen für das Herstellen eines Freiformlaibs für den Ofen.
Was du brauchen wirst
- 3 Tassen Brotmehl
- 1 Tasse Wasser
- 1/2 Tasse frisch geriebener Käse (Romano oder Parmesan)
- 3 Esslöffel Zucker
- 1 Esslöffel getrocknete Blätter Oregano
- 1 1/2 EL Olivenöl
- 1 Teelöffel Salz
- 2 Teelöffel aktive Trockenhefe
Wie man es macht
Fügen Sie die Zutaten Ihrer Brotmaschine gemäß den Anweisungen des Herstellers hinzu. Stellen Sie Basic oder Medium ein und drücken Sie Start. Genieße das fabelhafte Aroma!
Das Rezept macht einen 1 1/2-Pfund-Laib Brot.
Tipps
Free Form Laib für den Ofen - Bereiten Sie das Brot in der Brotmaschine unter Verwendung des Teigzyklus vor. Den Teig aus der Maschine nehmen und zu einem runden Laib formen. Legen Sie den Laib auf ein Backpapier mit Pergamentpapier und decken Sie ihn mit einem feuchten Küchentuch ab.
Lassen Sie es steigen, bis verdoppelt, etwa 40 bis 50 Minuten. In der Tat
Backen Sie in einem vorgeheizten Ofen 400 F für 25 bis 30 Minuten oder bis sie goldbraun sind.
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| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 61 |
| Gesamtfett | 3 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 1 g |
| Ungesättigtes Fett | 2 g |
| Cholesterin | 2 mg |
| Natrium | 138 mg |
| Kohlenhydrate | 7 g |
| Ballaststoffe | 1 g |
| Eiweiß | 2 g |