Was du brauchen wirst
- 1 Tasse grobes Semmelbrösel oder Panko
- 1/2 Tasse Mehl
- 1 Teelöffel
- Backpulver
- 1/2 Teelöffel
- Knoblauchpulver
- 1/2 Teelöffel
- Dillkraut
- 1/2 Teelöffel Zitronenpfeffer
- 1/2 / Teelöffel koscher
- Salz-
- 1/3 Tasse
- Parmesan Käse
- 1 Teelöffel Zitronensaft
- 8 Unzen roh
- Hummerfleisch , fein gehackt
- 1/4 Tasse grüne Paprika (süße Paprika), fein gehackt
- 1/2 klein
- süße Zwiebel , fein gehackt
- 3 Eier, gut geschlagen
- Pflanzenöl zum Braten
Wie man es macht
Brotkrümel, Mehl, Backpulver, Knoblauchpulver, Dill, Zitronenpfeffer, Salz und Parmesan miteinander verquirlen. Hummer, Paprika, süße Zwiebel und Eier gut verrühren. 15 Minuten ruhen lassen.
Erhitzen Sie 1/2-Zoll Öl in einer schweren Pfanne auf 375 F. oder heizen Sie eine Friteuse vor. Roll Hummer Mischung in Kugeln etwa 1-1 / 2 Zoll im Durchmesser. Frittieren bis goldbraun.
Hummerbällchen mit servieren.
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