Diese knusprigen, in Honig gebackenen Hähnchenbrust sind einfach zuzubereiten und zu backen. Sie schmecken köstlich zu Reis oder Nudeln oder werden mit gerösteten oder gebackenen Kartoffeln serviert. Dieses Hühnchengericht eignet sich hervorragend als alltägliche Mahlzeit für eine Familie oder bereitet dieses Essen für ein geschäftiges Wochenende zu.
Was du brauchen wirst
- 1/4 Tasse Honig
- 3 Esslöffel brauner Zucker, verpackt
- 3 Esslöffel Rotweinessig
- 2 Teelöffel lite Sojasauce
- 4 Hähnchenbrusthälften, Knochen, etwa 3 Pfund
- 1/3 Tasse Mehl
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel getrockneter Blattthymian
- 1 Teelöffel Paprika
- 1/4 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
- 2 Esslöffel Butter
- 2 Esslöffel Canolaöl
Wie man es macht
- Ofen auf 400 F erhitzen.
- Kombinieren Sie den Honig, braunen Zucker, Essig und Sojasauce in einem kleinen Topf. Zum Kochen bringen. Vom Herd nehmen und beiseite stellen.
- Mehl, Salz, Thymian, Paprika und Pfeffer in einen Vorratsbeutel geben; Hähnchenteile dazugeben und schütteln.
- Geschmolzene Butter und Öl in eine Auflaufform geben. Legen Sie das Huhn in die Auflaufform und drehen Sie es mit einer Zange, bis es mit der Butter-Öl-Mischung bedeckt ist. Die Hähnchenbrust mit der Haut nach oben legen; 20 Minuten backen.
- Die Honigmasse über das Hähnchen gießen und 20 bis 30 Minuten backen, einige Male gießen. Das Huhn sollte mindestens 165 F im dicksten Teil registrieren, ohne Knochen zu berühren.
- Servieren Sie diese leckeren Hähnchenbrust mit heiß gekochtem Reis oder gerösteten oder gebackenen Kartoffeln für ein fabelhaftes Essen. Für 4 Personen.
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Diese sind ideal mit Kartoffeln oder Kartoffelsalat und Ihrem Lieblingsgemüse.
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 1119 |
| Gesamtfett | 61 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 18 g |
| Ungesättigtes Fett | 26 g |
| Cholesterin | 300 mg |
| Natrium | 782 mg |
| Kohlenhydrate | 45 g |
| Ballaststoffe | 2 g |
| Eiweiß | 92 g |