Einfache Scampi Sauce für Shrimps

Dieses leicht zu handhabende Rezept für warme Soßen kreiert einen köstlichen Garnelen-Scampi, der nur wenige Minuten zur Zubereitung benötigt. Erhitzen Sie die Zutaten der Soße, werfen Sie sie mit Shrimps, dann servieren Sie die Knoblauchzopf über Nudeln oder Reis.

Dies wird genug Sauce für etwa 2 Pfund geschälte und gekochte Garnelen machen.

Servieren Sie diese leckeren Shrimps Scampi als Vorspeise oder als Vorspeise mit Zahnstochern.

Was du brauchen wirst

• 6 Esslöffel Butter (gesalzen)
• 5 Knoblauchzehen (gepresst)
• 1/4 Tasse frische Petersilie (gehackt)
• 2 Esslöffel Zitronensaft
• Dash Tabasco-Sauce
• Salz (nach Geschmack)

Wie man es macht

1. Die Butter in einem Topf bei mittlerer Hitze schmelzen. Wenn die Butter nicht mehr schäumt, Knoblauch hinzufügen und 2 Minuten weiterkochen.
2. Die Petersilie, den Zitronensaft, den Schuss Tabascosauce und Salz nach Geschmack einrühren. Durchheizen.
3. Toss mit heißen gekochten Garnelen und sofort mit heißem gekochten Reis oder Engelshaar Pasta und einem Salat servieren.

Was sind Scampi?

Scampi sind eigentlich Garnelen oder kleine Hummer . In der amerikanischen Küche bezieht sich Scampi normalerweise auf Garnelen, die in einer Soße aus Knoblauch, Zitrone und Butter wie in diesem Rezept gekocht werden.

Scampi-Variationen

Es gibt auch Versionen für gebackene Shrimps Scampi und eine ähnliche Knoblauchgarnele, die in einem langsamen Kocher gekocht wird , plus einen glutenfreien Scampi mit Zoodles . Diese cremige Shrimp Scampi Version ist kohlenhydratarm, aber definitiv nicht fettarm.

Wenn Sie nicht ohne Grill in Ihrem Leben leben können, könnte dieser gegrillte Shrimps Scampi Ihr Ding sein. Und wenn Sie zwei Proteine ​​in einem Gericht kombinieren möchten, versuchen Sie diese Garnelen und Hühnchen Scampi , aber wenn Sie die Garnelen ganz überspringen möchten, versuchen Sie Hühnchen Scampi . Für etwas ganz anderes, Shrimps Scampi Paella erfüllt die Rechnung perfekt.

Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien	208
Gesamtfett	18 g
Gesättigte Fettsäuren	11 g
Ungesättigtes Fett	5 g
Cholesterin	46 mg
Natrium	89 mg
Kohlenhydrate	12 g
Ballaststoffe	1 g
Eiweiß	3 g

(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die individuellen Ergebnisse können variieren.)