Das ultimative romantische Abendmenü für Silvester

Bei all der Hektik der Wintersaison, manchmal, was Sie bis zur Zeit New Year's Eve ist räkeln ist romantisch zu zweit Zeit. Wenn Sie und Ihr Schatz den Feiertagshype ablegen wollen, gibt es keinen besseren Weg, Ihre Liebe zu feiern als mit einem privaten, romantischen Abendessen zu Hause an Silvester. Aber was sollten Sie zum Abendessen in dieser besonderen Nacht machen, wenn Sie etwas Spezielleres servieren wollen als die üblichen Dinner-Rezepte? Egal, ob Sie sich zu den Neunern verkleiden oder in Ihren Jammies dinieren möchten, wir haben für Silvester zu Hause mit unserem ultimativen romantischen Abendmenü für Silvester gesorgt. Mit genialen Rezepten für jeden Gang, einschließlich Cocktails, Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts, und Optionen für fleischliebende und vegetarische Paare, können Sie nichts falsch machen mit diesem Menü, das überraschend einfach zusammenzustellen ist, aber so beeindruckend zu servieren und zu teilen .

Hinweis: Das hier angebotene Steakrezept soll neben den beigelegten Beilagenrezepten für Kartoffeln und Spargel serviert werden. Für Vegetarier, die das Nudelgericht zubereiten möchten, können Sie dies als Eintopf servieren, vielleicht mit einem einfachen grünen Salat an der Seite.

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  Zu trinken: Champagner Cocktails

  Lassen Sie Ihr Silvesterdinner richtig beginnen, indem Sie jemandem eine schillernde Flöte Champagner geben , die ankündigt, dass dies keine gewöhnliche Nacht wird. Champagner ist die perfekte Wahl für ein romantisches Abendessen zu Hause auf New Neujahr. Dieser einfach elegante Champagnercocktail bringt dank der Zugabe von Chambord-Likör einen Hauch von fruchtig-süßer Süße, die ihn einzigartig macht.

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  Aperitif: Gebackene Jakobsmuscheln

  Jakobsmuscheln sind ein fantastischer Anlass für Ihr Silvesteressen zu Hause. Fleischig, fest und geschmackvoll, es gibt einfach etwas sexy an diesem Schalentier Gericht. Das Beste von allem ist, dass es unglaublich schnell und einfach zu machen und zu servieren ist. Die Jakobsmuscheln einfach mit Butter und Gewürzen übergießen , mit Panko-Semmelbröseln belegen und backen. Sie können die Jakobsmuscheln auch vorher mit ihrer Krumenbeschichtung vorbereiten und im Kühlschrank aufbewahren, bis Sie bereit sind zu essen. Nur 10 Minuten im Ofen und sie sind fertig!

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  Vorspeise (vegetarische Option): Olive Tapenade

  Seidige, pikante Oliventapenade eignet sich hervorragend als romantischer Vorspeise-Kurs für zwei und ist perfekt, wenn Sie ein vegetarisches Silvestermenü servieren möchten. Tapenade ist ein raffiniertes Gourmet-Dip aus Oliven , Kapern, Olivenöl, Zitronensaft und Kräutern, das eine glatte, hummusähnliche Konsistenz hat. Dieses Rezept enthält auch geröstete rote Paprikaschoten für eine freche Variante des traditionellen Rezepts. Servieren Sie es auf Crackern oder mit getoasteten Baguettescheiben, für einen leckeren ersten Gang, der Ihr Date beeindrucken wird, und wecken Sie ihren Gaumen für das kommende Silvesterdinner.

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  Entrée: Speck umwickelt Filet Mignon

  Was könnte ein köstliches Filet Mignon Steak noch aufregender machen? Hinzufügen von Speck , das ist was. Ihr Silvester-Date wird in Ohnmacht fallen, wenn Sie ihnen dieses saftige Filet-Mignon-Steak servieren, das einfach mit einer Salz-Pfeffer-Gewürzmischung gegrillt und luxuriös in herzhaften, salzigen, knusprigen Speck eingewickelt wird. Während Filet Mignon ist ein teurer Schnitt von Steak, ist der unglaubliche Geschmack dieses Rezept Packs wirklich wert die protzen, wenn Sie es sich leisten können. Es ist auch eine super-einfache Art, ein beeindruckendes Steak zu kochen - es gibt kein Heften oder die Überwachung einer heißen Pfanne. Einfach unter den Grill schieben, einmal umdrehen und einige Minuten ruhen lassen, bevor man eingräbt.

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  Entrée (vegetarische Option): Cremige Pilz Pasta

  Machen Sie eine vegetarische Hauptspeise für Ihr romantisches Silvesterdinner in diesem, um zu sterben - für köstlich, wenn Sie dieses einfache Pastagericht kochen, das wirklich auf Geschmack liefert. Die fantastische Pilzsauce, zubereitet mit leckeren braunen Crimini-Pilzen, verleiht diesem eleganten Nudelgericht, das auch für vegane Diäten geeignet ist, einen fleischigen Geschmack und eine herzhafte Textur. Beeindruckend zu servieren, aber einfach in nur 20 Minuten zu machen, ist diese Silvester Rezept-Idee ideal, wenn Sie Ihren Ess-Begleiter begeistern wollen, aber nicht zu viel Zeit in der Küche verbringen möchten.

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  Beilage: Kartoffeln Savoyarde

  Wenn du Steak servierst, musst du Kartoffeln servieren! Dieses leckere Rezept für Kartoffeln Savoyarde ist eine sehr elegante Art, genau das zu tun, was es perfekt für ein romantisches Silvesterdinner zu Hause macht. Sein Name bezieht sich auf seinen Ursprung in Savoyen, Frankreich, wo geniale Köche pillowy geschnittene und gebackene Kartoffeln mit Butter, Käse und Hühnerbrühe kombiniert haben, um ein Gratin zu schaffen, das es wert ist zu feiern.

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  Beilage: Gebratener Spargel

  Der geröstete Spargel ist der perfekte Begleiter zu einem Steak-Dinner. Er ist eine wunderbare Möglichkeit, Grüns zu genießen und ist in nur 10 Minuten fertig. Durch das Rösten des Spargels entsteht ein komplexer, grüner Geschmack, den man mit einfachem Dämpfen oder Kochen nicht erreichen kann.

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  Nachtisch: Schokoladenmousse

  Hast du wirklich gedacht, dass wir am Silvesterabend noch etwas zum Nachtisch vorschlagen würden? Schokoladenmousse ist das Quintessenz der romantischen französischen Nachspeise und eine dekadente Art, Ihr Abendessen zu Hause zu genießen. Das Beste von allem, Sie können es mehrere Stunden vor dem Abendessen machen und es im Kühlschrank abkühlen lassen, bis Sie bereit sind, sich mit Nachtisch zu behandeln.