Der Poinsettia ist ein eleganter Cranberry- und Champagner-Cocktail, der sich perfekt für Urlaubsparties eignet. Es gibt eine Reihe von Rezepten, die diesen Namen annehmen, obwohl dies einer der einfachsten ist, den Sie finden werden.
Dieser Poinsettia braucht nur drei gemeinsame Zutaten und es vermischt sich schnell. Es gibt keine Aufregung oder spezielle Technik und in nur einer Minute oder so, wird ein großes Getränk bereit sein für Ihre Gäste zu genießen. Die Einfachheit ist Teil ihrer Schönheit und der Geschmack hat eine universelle Anziehungskraft. Es ist, ganz einfach, eine ausgezeichnete Option für Feiern jeder Größe .
Was du brauchen wirst
- 1/2 Unze Orangenlikör (Cointreau oder Triple Sec)
- 3 Unzen
- Cranberrysaft
- 3 Unzen Champagner
Wie man es macht
Da bei der Herstellung der Weihnachtssterne kein Eis erforderlich ist, sollten Sie die Zutaten vor dem Mixen kühlen. Stellen Sie die Flaschen für ein oder zwei Stunden vor der Party in den Kühlschrank und Sie können loslegen.
- Gießen Sie den Orangenlikör und Cranberry-Saft in eine gekühlte Champagner-Flöte .
- Gut umrühren .
- Top mit Champagner.
Machen Sie den Service einfacher
Der Poinsettia ist wie jeder andere Champagner-Cocktail und es ist am besten, wenn der Wein kurz vor dem Servieren hinzugefügt wird.
Es gibt zwei Tricks, mit denen Sie den Service zum Kinderspiel machen können.
- Richte die Flöten aus, gieße den Orangenlikör und den Cranberrysaft und vermische ihn, bevor die Party beginnt. Wenn es an der Zeit ist, servieren Sie jedes Glas mit Champagner und geben Sie Ihren Gästen ein frisches, prickelndes Getränk.
- Mischen Sie den Likör und den Saft in einem Servierkrug und bewahren Sie ihn im Kühlschrank auf, damit er kalt bleibt. Während jeder Gast zu seinem Cocktail kommt, gieße die Fruchtmischung und fülle sie mit frischem Sekt ab.
Kauftipps
Champagner-Cocktails erfordern nicht den absolut besten Wein. Dies gilt insbesondere, wenn es mit einem schweren Geschmack wie Cranberry gepaart ist, so fühlen Sie sich frei, ein wenig sparsam zu sein. Es gibt viele große budgetfreundliche Champagner , die perfekt für Cocktails sind.
Vergessen Sie auch nicht andere Schaumweine . Champagner ist nicht Ihre einzige Option und Weine wie Cava, Prosecco und Moscato d'Asti sind fantastische Ersatzstoffe in jedem Cocktail. In der Tat, wenn Sie Ihre Kosten senken möchten, werden Sie oft feststellen, dass ein italienischer Prosecco eine der besten Möglichkeiten ist, zu gehen.
Auf der anderen Seite ist es nicht unbedingt klug, beim Orangenlikör billig zu sein. Cointreau wäre die beste Empfehlung und Combier eine gute zweite, auch wenn es andere nette Optionen gibt.
Dies ist nicht der richtige Zeitpunkt, um eine der dreifachen Flaschen Triple Sec zu kaufen. Sie sind oft wie Sirup trinken und können die Qualität des Getränks wirklich senken. Da Sie nur 1/2 Unze pro Getränk gießen, werden die Prämienoptionen auf lange Sicht nicht viel kosten.
Tun Sie sich und Ihren Gästen einen Gefallen und sparen Sie Geld für den Saft und den Wein, während Sie den Likör verzehren.
Wie stark ist die Poinsettia?
Es ist schön zu wissen, wie deine Cocktails stehen, wenn es um den Alkoholgehalt geht. Dies gilt insbesondere, wenn es um Party-Drinks geht, weil Sie nicht möchten, dass die Gäste während der Feierlichkeiten beschwipst werden. Die gute Nachricht ist, dass der Poinsettia ein eher milder Cocktail ist .
Nehmen wir zum Beispiel an, dass der Schaumwein 11,5 Vol .-% Alkohol (ABV) hat und dass Sie Cointreau abholen, was 40 Prozent ABV (80 proof) entspricht. Dies würde den Poinsettia um 8 Prozent ABV (16 Proof) machen , was leichter ist, als wenn Sie den Wein gerade servieren würden. Der niedrige Alkoholgehalt ist auf den starken Saftfluss zurückzuführen, so dass Sie sich gut fühlen können, wenn Sie diesen servieren.
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 264 |
| Gesamtfett | 11 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 4 g |
| Ungesättigtes Fett | 5 g |
| Cholesterin | 74 mg |
| Natrium | 56 mg |
| Kohlenhydrate | 7 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 23 g |