Cocktailpartys sind seit Jahren ein beliebtes gesellschaftliches Treffen. Sie waren in den ersten Jahrzehnten des 20. Jahrhunderts ein Hit, wurden durch die Prohibition angeheizt und starben in der letzten Hälfte des Jahrhunderts ein wenig ab, aber sie sind zurück.
Cocktailpartys sind ideal für unterhaltsame Freunde oder Geschäftspartner oder eine Kombination aus beidem. Sie sind auch ideal für offene Häuser oder Empfänge, sowohl geschäftliche als auch persönliche.
Die durchschnittliche Cocktailparty dauert 2-3 Stunden, während denen die Gäste auf einer einfachen Brotaufstriche essen und große Cocktails trinken, während sie mit anderen Gästen plaudern. Es ist eigentlich eine ziemlich einfache Veranstaltung zu planen und es gibt so viele Möglichkeiten.
Parteientscheidungen
Eine Cocktailparty kann so einfach oder komplex sein, wie Sie es wünschen. Es gibt ein paar Fragen, die Sie sich stellen sollten, um mit der Planung einer Party zu beginnen:
- Wie viele Gäste werden teilnehmen?
- Ist dies ein Casual-Event für Freunde oder eine formelle Business-Networking-Veranstaltung?
- Wie viel Zeit und Mühe will ich hineinlegen?
- Wird es eine volle Bar oder eine begrenzte Cocktailkarte geben?
- Wird die Party drinnen oder draußen sein? Wenn ich draußen bin, habe ich einen Plan für das Wetter?
- Welche Art von Essen wird serviert?
- Gibt es ein Thema für die Party?
- Sollten Gäste gebeten werden, etwas zu bringen?
- Wie viel Geld möchte ich ausgeben?
Planung des Essens
Ein komplettes Kursessen ist für eine Cocktailparty nicht notwendig.
Einfache Speisen, wie Hors d'oeuvres und andere Fingerfoods, erlauben es den Gästen, während des Events zu grasen, wenn sie das Bedürfnis haben.
Einige bewährte Cocktail-Party-Gerichte wie Bruschetta und Tapenade und Cracker sind perfekt für fast jeden Geschmack. Sogar etwas so Einfaches wie ein Käse, Cracker und Schnitt Obstteller ist perfekt für die Casual Party.
Um ein guter Gastgeber zu sein, sollten Sie eine Art von Essen zur Verfügung haben und wenn Sie überhaupt nicht mit Essen umgehen wollen, rufen Sie einen Caterer.
Planung der Getränke
Offensichtlich sind die Getränke der wichtigste Teil einer Cocktailparty und es gibt zwei Möglichkeiten.
- Full Bar : Wenn Sie sich dafür entscheiden, geben Sie den Gästen die Möglichkeit, ihr Lieblingsgetränk zu wählen. Das ist großartig, wenn Sie eine gut bestückte Bar haben oder wenn Sie bereit sind, die wesentlichen Spirituosen zu kaufen und in der Lage sind, eine Vielzahl von Getränken zu mischen (oder einen guten Bartending-Führer zu haben ).
- Drink Menu : Dies ist mein Favorit, weil es Leute ermutigt, aus ihrer Trinkroutine herauszutreten. Sie sparen auch Geld, weil Sie keine voll ausgestattete Bar brauchen. Machen Sie eine Liste der Getränke (einschließlich Zutaten) und stellen Sie sie auf die Bar für die Gäste ein.
Hilfe holen
Nur der ultimative Gastgeber kann alles alleine machen und trotzdem mit den Gästen kommunizieren. Der Rest von uns braucht Hilfe.
Fragen Sie Freunde oder Familie, ob sie bereit wären, das Essen oder den Barmixer für die Veranstaltung zu übernehmen, und wenn das nicht funktioniert, mieten Sie die Arbeit. Viele Catering-Unternehmen bieten auch Barkeeper-Service, so dass dies logisch ist, wenn Sie bereits den Caterer anrufen oder Sie könnten einen aufstrebenden oder jungen Barkeeper fragen, ob sie die Erfahrung mögen.
Es ist immer schön, deinem Barkeeper (Profi oder Amateur) ein Trinkgeld zu geben, zu dem die Gäste beitragen können.
Hilfreiche Tipps für eine tolle Party
- Stellen Sie sicher, dass Sie alle wichtigen Barwerkzeuge haben .
- Senden Sie Einladungen früh, aber nicht zu früh, 2-3 Wochen sollten ausreichen, es sei denn, es ist eine arbeitsreiche Zeit wie November und Dezember.
- Holen Sie sich Essen Paarungsvorschläge von Was zu trinken mit was Sie essen .
- Viel Platz für Cocktailservietten, Teller und Gläser.
- Planen Sie 50-75% der eingeladenen Gäste ein, um die Anzahl der Getränke zu schätzen, die Sie gießen und wie viele Flaschen Sie benötigen.
- Schätzen Sie 2-3 Getränke pro Person.
- Fügen Sie einen "WOW" -Faktor hinzu. Dies könnte ein Getränk, Beilage, Essensgericht, Aktivität, Display oder was auch immer für Ihre Partei passt.
Mehr Party Planung Ideen & Ratschläge
Jeder gute Gastgeber ist verantwortlich für das Trinken auf seiner Party.
Achten Sie auf Gäste, die zu viel getrunken haben, schneiden Sie sie bei Bedarf ab und arrangieren Sie die vorgesehenen Fahrer. Auch ein paar alkoholfreie Getränke, oder Mocktails, für nicht-trinkende Gäste.
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