Bar Basics: Wie viele Schüsse sind in einer Flasche?

Es gibt viele Male, wenn Sie Mathematik in der Leiste verwenden müssen. Eine der wichtigsten Zeiten ist, wenn wir wissen müssen, wie viel Alkohol zu lagern ist und dass man wissen muss, wie viele Spritzen man aus der Standardflasche schütten kann.

Egal, ob Sie eine Bar besetzen oder eine Party planen , die Informationen in den folgenden Diagrammen sollten hilfreich sein.

Liquor Shots pro Flasche

Die wichtigste Frage ist: Wie viele Cocktails kann ich mit einer Flasche Schnaps machen?

Die Antwort darauf wird natürlich von Getränk zu Getränk variieren und es gibt ein paar Dinge zu beachten.

Der durchschnittliche Cocktail verwendet:

• 1 1/2 Unzen (der durchschnittliche Schuss) einer Grundlauge (dh Wodka, Gin, Rum, etc.) .
• Liköre werden in der Regel bei 1/2 bis 3/4 Unze gegossen.
• Akzent Säfte (dh Zitrone und Limette) verwenden typischerweise 1/4 bis 1/2 Unze.
• Füllen Sie einen Highball oder ein großes Getränk mit Saft oder Soda erfordert oft 4 bis 6 Unzen.

Mit diesen Informationen und den Rezepten, die Sie servieren möchten, können Sie abschätzen, wie viele Flaschen jedes Getränks Sie benötigen, um eine bestimmte Anzahl von Getränken zu erzeugen.

Dieses erste Diagramm zeigt beliebte Flaschengrößen sowohl in metrischen als auch in US-Messungen und die durchschnittliche Anzahl von Standardschüssen, die jeweils produziert werden. Die beliebtesten Flaschengrößen sind der fünfte und der Liter (mit einem Stern * markiert) und die Größen, in denen die meisten destillierten Spirituosen erhältlich sind.

** Basierend auf dem Durchschnitt 1 1/2 Unzen Schuss.

Mischererträge schätzen

Mixer wie Säfte, Sirups und Soda sind nicht ganz so einfach zu schätzen, da es keine Standardflaschengrößen gibt. Mischer sind jedoch weniger teuer als Alkohol, daher ist es immer eine gute Idee, zu viel zu lagern, anstatt unvorbereitet zu sein.

Die nächste Grafik enthält den durchschnittlichen Pour eines Mixers, wenn dieser in einem Cocktailrezept enthalten ist .

Natürlich wird nicht jedes Getränk jeden Mixer benutzen und manche verwenden mehr als andere, also ist dies nur ein allgemeiner Leitfaden.

Zum Beispiel können Sie eine Cosmopolitan mischen , die 1/2 Unze Limettensaft erfordert, aber wenn Sie auch eine Whiskey Sour anbieten, benötigen Sie einen vollen 1 1/2 Unzen Zitronensaft. Gleichermaßen benötigen große Getränke wie ein Gin & Tonic 4 oder mehr Unzen Soda, um das Glas zu füllen, während ein mit Alkohol gefüllter Highball wie der Long Island Eistee weniger als 1 Unze Cola zum Füllen benötigt.

Die durchschnittliche Sodaflasche oder -dose ist 12 Unzen, also schätzen Sie 2 bis 3 Getränke pro Behälter. Zwei-Liter-Flaschen sind eine kostengünstige Option für die beliebtesten Limonaden und es gibt etwa 67 Unzen pro 2-Liter.

Andere Mixer wie Bitter sind einfach und eine Flasche von jedem gewünschten Stil wird mehr als genug sein.

Frischer Zitrusfruchtsaft

Werden Sie frischen Zitrussaft verwenden? Wenn dies der Fall ist, können Sie anhand der folgenden Tabelle entscheiden, wie viele Zitronen, Limetten und Orangen Sie benötigen.