13 einfache, saisonale Thanksgiving-Suppen

Das Thanksgiving-Dinner mit ein bisschen Suppe ist eine schöne Tradition, sei es als erster Gang zu einem Festmahl oder als einfache Suppenkelle in Tassen zum Schlürfen, bevor sich alle an den Tisch setzen. Meiner Erfahrung nach kann ein Suppeneintopf verhindern, dass jeder verrückt wird - hungrig oder auf Chips fressend, bevor der Truthahn fertig ist. Sie können die meisten davon ein oder zwei Tage im Voraus machen und sie einfach aufwärmen, wenn (wenn) der Magen anfängt zu murren.

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  Rosenkohl-Suppe
  Halten Sie den nussigen, grasartigen Geschmack von Rosenkohl in dieser einfachen Suppe fest - perfekt, um weiterzumachen und zu erhitzen, wenn alle bereit sind, das Fest zu beginnen.

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  Butternut-Kürbis-Suppe
  Dieses Rezept für einfache Butternut-Kürbis-Suppe enthält viele Geschmacksvariationen, um diesen Herbst-Favoriten zu mischen.

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  Karotten-Ingwer-Suppe
  Diese Gingery Karottensuppe ist einfach, lecker und, wenn Sie die optionalen Mandeln verwenden, Füllung. Verwenden Sie die Mandeln, wenn diese Suppe als leichtes Mittagessen serviert wird, lassen Sie sie aus, wenn Sie sie als Teil des großen Festessens anbieten.

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  Blumenkohlsuppe
  Diese schnelle und wärmende Blumenkohlsuppe macht einen leichten Start zu einer schweren Mahlzeit. Servieren Sie kleine Schüsseln mit dem Strudel der Kräuterbutter zu einem förmlicheren Abendessen, oder mischen Sie alles zusammen, um leichter bei eher zwanglosen Treffen serviert zu werden.

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  Deutsche Zwiebelsuppe

  Dieses deutsche Zwiebelsuppenrezept ist ein heller Cousin der dunkleren französischen Zwiebelsuppe. Es ist süß und saftig und wärmend und perfekt für einen gemütlichen Start zu Thanksgiving.

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  Mais-Suppe
  Durch das Reiben des Maiskolbens vermeiden Sie, diese Suppe zu strapazieren, um überschüssige husky oder faserige Kerne zu entfernen. Das Stück Zwiebel fügt Süße hinzu; die Kartoffel fügt Körper hinzu. Garnieren Sie mit gehackten gerösteten grünen Chilis, wenn Ihre Freunde und Familie die Dinge scharf mögen.

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  Creme der grünen Chile-Suppe
  Diese ultra-cremige und würzige Suppe ist wunderbar wärmend und üppig - und eine nette Abwechslung zum traditionellen Thanksgiving-Menü, während sie einen der großen nordamerikanischen Beiträge zu köstlichem Essen achtet: das Chili.

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  Cremige Pastinaken-Suppe

  Der nussige Geschmack von Pastinaken füllt die Schale hier auf. Serviere kleine Tassen davon, während die Leute herumlaufen und auf das Haupttruthahn-Event warten.

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  Cremige Rübensuppe
  Diese Suppe könnte nicht einfacher zu machen sein. Einfach ein paar Aromaten anbraten, in Brühe mit den Rüben kochen, pürieren und Sahne hinzufügen. Es ist wärmend und beruhigend und voller Geschmack. Es ist eine perfekte Vorspeise für ein großes Essen.

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  Pilz-Kartoffelsuppe

  Ein wenig Kartoffel fügt dieser einfachen Pilzsuppe, die Tonnen von Herbstgeschmack zum Festmahl bringt, Dicke hinzu.

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  Rote Linsenpaprikasuppe

  Spanisches Paprikapulver verleiht dieser einfachen Suppe eine leicht würzige, rauchige Note. Gut zum Hinzufügen von Geschmack und Farbe zum Thanksgiving-Tisch.

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  Süßkartoffel-Karottensuppe
  Die Zugabe einer kleinen Menge Sahne am Ende macht diese Suppe weich und reichhaltig, aber sie ist völlig optional - die Suppe ist ohne sie genauso glatt und verlockend - und ich werde sie wahrscheinlich auslassen, wenn ich sie am Erntedankfest serviere.

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  Wildreis-Pilz-Suppe
  Diese Super-Fall-Suppe ist eine Ode an eine Suppe, die ich einmal im St. Paul Hotel mit meiner Großmutter hatte. Gehackte Pilze vermischen sich mit erdig-nussigem Wildreis in einer cremigen Mischung. Serviere kleine Portionen, um den Appetit aller zu starten, bevor der Vogel am Tisch ankommt.