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Entdecken Sie einen Lieblingsvorspeise
Britisches Essen muss nicht schwierig zu machen sein und das meiste ist eigentlich recht einfach zuzubereiten. Und wenn es um Vorspeisen geht, haben Sie viele gute Rezepte zur Auswahl.
Sie können schnell einige wunderbare und köstliche britische Vorspeisen wie traditionelle Favoriten wie Bubble und Quietschen sowie moderne Wunder wie einen asiatisch gewürzten Puten-Salat zusammenpeitschen.
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Blase und Quietschen
Eine der beliebtesten britischen Vorspeisen ist Blase und Quietschen . Dieses Kartoffelkuchen-Rezept ist unglaublich einfach und dauert von Anfang bis Ende nur etwa 20 Minuten.
Der beste Teil von Bubble und Quietschen ist die Verwendung von übrig gebliebenen Kartoffelbrei, traditionell von einem großen Sonntagsmahl. Sie können auch jedes Gemüse verwenden, das Sie zur Hand haben (oder übrig geblieben sind), wobei Kohl, Kohlrüben, Karotten, Erbsen und Rosenkohl zu den Favoriten gehören.
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Traditionelle Colcannon
Wenn Sie nach einem traditionellen irischen Rezept zum Auftakt suchen, suchen Sie nicht weiter als Colcannon . Dieses herzhafte Kartoffelrezept ähnelt Bubble and Squeak und der schottischen Version Rumbledethumps .
Die Schönheit von Colcannon ist, dass Sie es in der traditionellen Kartoffelpüreeart machen können, oder Sie können es in Kuchen bilden, die perfekt sind, als ein erster Kurs zu dienen. Das Gericht enthält Zwiebeln, und obwohl Grünkohl die klassische Zutat ist, ist Kohl auch nicht schlecht.
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Scottish Tattie Scones
Kartoffeln sind überall in der britischen Küche und Tattie Scones sind eine weitere gute Möglichkeit, diese übrig gebliebenen Kartoffelbrei zu verbrauchen . Obwohl diese Scones traditionell als Frühstücksessen verwendet werden, können sie für jede Mahlzeit des Tages verwendet werden.
Die in Schottland beliebtesten Tatties Scones sind leckere kleine Kartoffelpuffer, die in wenigen Minuten braten. Während Ei vielleicht keine traditionelle Zutat ist, hilft es, den Kuchen zu binden. Sie möchten auch sicherstellen, dass Ihre Kartoffeln gut zum Maischen sind.
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Schnell Gemüse Frittata
Es ist vielleicht kein traditionelles britisches Essen, aber Gemüse-Frittata ist in Großbritannien sehr beliebt. Wenn Sie noch keine hausgemachten Frittata probieren müssen, ist dieses Rezept die perfekte Gelegenheit.
Eine Frittata ist eine schnelle und einfache Eierspeise, die in wenigen Minuten frittiert, ideal für Gäste. Sie fügen einfach Ihr gewürfeltes Lieblingsgemüse zusammen mit Knoblauch, Zwiebel und Ziege (oder anderem) Käse hinzu, um einen köstlichen Aperitif zu schaffen. Schneiden Sie es in Scheiben und servieren Sie es neben einem Salat für den perfekten Start zu einem guten Essen.
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Klassischer Garnelen-Cocktail
Beginnen Sie Ihre Dinner-Party mit einem klassischen Garnelen-Cocktail-Rezept . Während es in den 1960ern und 70ern ein echter Hit war, verlor es für eine Weile seine Gunst - aber es ist zurück!
Dieser super schnelle Aperitif kennzeichnet die frischsten Garnelen und die Garnele, die Sie finden können, und die Soße ist unglaublich. Die Zubereitung Ihrer eigenen Cocktailsauce ist sehr einfach - Sie brauchen nur Mayonnaise, Meerrettich und Ketchup. Legen Sie die Garnelen auf ein Bett mit knackigem Salat neben der Soße und Ihre Gäste werden begeistert sein.
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Blumenkohl, Brokkoli und Senfsuppe
Zwei Lieblingsgemüse kommen in einer heißen, dampfenden Suppe zusammen. Blumenkohl, Brokkoli und Senfsuppe sind eine ideale Ergänzung zu einem Winterdinner, und der Geschmack ist bemerkenswert.
Gedämpfter Blumenkohl und Brokkoli werden mit Kartoffeln, Knoblauch und Zwiebeln kombiniert und in Gemüsebrühe gekocht, bis sie weich sind. Die Suppe wird dann mit Ihrem Lieblings-Vollkornsenf und Crème Fraiche gewürzt und gewürzt, was ihm eine schöne cremige Note verleiht.
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Brunnenkresse und Rucolasuppe
Sollten Sie einen kleinen Muntermacher brauchen, hilft Ihnen dieses Suppenrezept. Brunnenkresse-Rucola-Suppe ist gesund und ist ein fantastisches Heilmittel für die Tage, wenn Sie ein wenig träge fühlen.
Die Suppe ist mit nährenden Grünpflanzen gefüllt, einschließlich Brunnenkresse, Rucola (oder Rucola) und Baby Spinat, die vor dem Sieden in einer Suppe stockt. Nach einer schnellen Püree, ist eine warme Schüssel mit dieser cremigen, grünen Suppe bereit zu genießen.
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Geräucherter Schellfisch-Eintopf mit Zuckermais
Dieses geräucherte Schellfisch-Chowder-Rezept ist eine lustige Variante des schottischen Klassikers Cullen Skink . Es ist genauso herzhaft, sättigend und befriedigend und ebenso leicht zu machen.
Ein einziges geräuchertes Schellfischfilet bildet das Fundament der Suppe. Der Lauch, die Karotte, der Spinat und die Zwiebel machen den Rest aus, während ein gesunder Haufen Mais sie abschließt. In traditioneller Chowder-Manier wird die cremige Suppe zu einer perfekten Konsistenz verdickt.
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Gemüse und Bohnensuppe
Gemüse-Bohnen-Suppe ist eine ideale Vorspeise für die kalten Nächte des Winters und ein ausgezeichneter Vorläufer für jedes Hauptgericht, das Sie kochen. Während die Zutatenliste für diese Suppe lange aussehen kann, ist alles darauf sehr üblich und Sie haben vielleicht schon die meisten in Ihrer Küche. Weiße Bohnen sind am besten zu verwenden, aber achten Sie darauf, sie über Nacht einweichen, wenn sie getrocknet sind.
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Asiatisch gewürzter Truthahnsalat
Hier ist ein Salat mit etwas Sperma. Dies ist das ideale Rezept für jene Zeiten, in denen Sie sich vom Truthahncurry lösen und etwas anderes ausprobieren möchten. Dieser asiatisch gewürzte Truthahnsalat hat eine wundervolle Würze, mit einer Kombination aus Ingwer und Chilischoten im Granatapfel- und Soja-Dressing. Der Salat selbst enthält knusprige Cashewnüsse mit süßen, getrockneten Cranberries und übrig gebliebenen Truthahn, Ente oder Huhn. Es ist sicher die Rede vom Esstisch.