Truthahnkotelett und Füllung Casserole

Diese Putenschnitzel werden mit selbstgebackener Brotfüllung gebacken. Die Koteletts und die vorbereitete Soße runden die Füllung ab und der Auflauf wird perfekt gebacken.

Servieren Sie dieses herzhafte Truthahn-Auflaufgericht mit Cranberrysauce , Salat und Kartoffelpüree für ein köstliches Familienessen.

Fühlen Sie sich frei, etwa 1 1/2 bis 2 Tassen Puten-Soße aus einer trockenen Mischung zubereitet oder verwenden Sie hausgemachte.

Was du brauchen wirst

• 6 Esslöffel Butter
• 2 Rippen Sellerie, gehackt
• 1 kleine Zwiebel, gehackt
• 1 großer Apfel, geschält, entkernt, fein gehackt
• 1/2 Tasse getrocknete Cranberries, optional
• 6 Tassen gewürfeltes Weißbrot
• 2 1/2 Teelöffel Geflügel Gewürzmischung
• 1/2 Teelöffel Salz
• streicheln gemahlener schwarzer Pfeffer
• 3/4 bis 1 Tasse
• Hühnersuppe
• 1 groß
• Ei, leicht geschlagen
• 1 Esslöffel Olivenöl oder Antihaft-Kochspray
• 1 Pfund dünn geschnittene Putenschnitzel
• gewürztes Salz und Pfeffer
• 1 Glas (12 Unzen) Putenfleischsoße)

Wie man es macht

1. Ofen auf 350 F erhitzen.
2. Eine 2-Quart-Backform leicht einfetten oder mit Antihaft-Kochspray besprühen.
3. In einer Pfanne die Butter schmelzen und den Sellerie, die Zwiebel und den Apfel weich machen.
4. Die sautierte Zwiebel-Apfel-Mischung in einer großen Schüssel über die Brotwürfel geben und vermischen. Werfen Sie mit den getrockneten Preiselbeeren, wenn Sie verwenden, Geflügelgewürz, 1/2 Teelöffel Salz und eine Prise Pfeffer. Fügen Sie 3/4 Cup Hühnerbrühe hinzu und rühren Sie, bis Sie befeuchtet sind und fügen Sie mehr Brühe hinzu, wenn Sie gebraucht werden. Schmecke und passe die Gewürze an, bevor du das Ei hinzufügst. Das geschlagene Ei unterrühren, bis alles gut vermischt ist.

1. Die Füllung vorsichtig in die vorbereitete Auflaufform tupfen.
2. In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze Olivenöl erhitzen oder die Pfanne mit Antihaft-Kochspray besprühen. Putenschnitzel mit Salz und Pfeffer würzen und auf jeder Seite ca. 2 Minuten braten. Die Soße hinzufügen und aufkochen lassen. 3 bis 4 Minuten köcheln lassen.
3. Ordne den Truthahn über die Füllung und gieße die Soße über alles.
4. Im vorgeheizten Ofen 25 bis 30 Minuten backen.

Für 4 Personen.

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Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien	1176
Gesamtfett	74 g
Gesättigte Fettsäuren	32 g
Ungesättigtes Fett	30 g
Cholesterin	524 mg
Natrium	1,928 mg
Kohlenhydrate	44 g
Ballaststoffe	4 g
Eiweiß	82 g

(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die individuellen Ergebnisse können variieren.)