Dies ist eine schmackhafte Slow Cooker Makkaroni und Käse Rezept, mit nur ein paar Zutaten in der Slow Cooker oder Topftopf gemacht.
Wenn die Makkaroni und der Käse fertig sind, kannst du sie in eine Auflaufform geben, mit etwas mehr Käse belegen und für ein bis zwei Minuten unter den Grill legen.
Was du brauchen wirst
- 8 Unzen Ellenbogen Makkaroni
- 2 Esslöffel Butter (zum Schmieren des Slow Cookers)
- 2 Teelöffel
- extra natives Olivenöl
- 1 Tasse Kondensmilch
- 1/2 Tasse Milch
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/4 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
- 2 Tassen (8 Unzen) scharfen Cheddar-Käse oder eine Cheddar-Mischung (geschreddert)
- 4 Esslöffel Butter (geschmolzen)
Wie man es macht
- Die Makkaroni in kochendem Salzwasser kochen . In ein Sieb geben und mit heißem Wasser abspülen. Gut abtropfen lassen.
- Backen Sie die Seiten und die Unterseite eines 3 1 / 2- bis 4-Quart- Slow Cooker großzügig (ich benutze ungefähr 2 Esslöffel Butter).
- Die Makkaroni mit den restlichen Zutaten in den Slow Cooker geben und gut vermengen. Bedecke den Slow Cooker und koche 2 1/2 bis 3 1/2 Stunden auf LOW. Rühren Sie die Mischung vorsichtig jede Stunde um.
Expertentipps
- Wenn gewünscht, die gekochte Makkaroni-Käse-Mischung in eine Auflaufform geben, mit etwas mehr Käse bestreuen und für eine Minute oder 2 unter den Grill legen, bis der Käse geschmolzen ist. Oder bedecken Sie es mit gebutterten Brotkrumen und grillen Sie zu braun.
Für 4 Personen.
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| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 511 |
| Gesamtfett | 37 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 21 g |
| Ungesättigtes Fett | 11 g |
| Cholesterin | 109 mg |
| Natrium | 601 mg |
| Kohlenhydrate | 19 g |
| Ballaststoffe | 2 g |
| Eiweiß | 25 g |