Eine Sammlung chinesischer Rezepte, die die Küche Nordchinas einschließlich Peking (Peking) repräsentieren.
Hühner Samt
Knusprige Hähnchenschenkel
Chinesisches Blumen-Rolle (Hua Juan) Rezept
Jiaozi Knödel
Mandarin Crepes
Mongolischer Hot Pot - mit Lamm
Mongolisches Lamm mit Frühlingszwiebeln
Mu Shu Schweinefleisch
Pekingente
Peking Staub
Pfannkuchen mit Schalotten
Garnele mit grünen Teeblättern
Tee Eier
Vielleicht möchten Sie auch versuchen: Almond Float (eine einfache Version der chinesischen Mandel Freude, mit Gelatine und Obstkonserven-Cocktail)
Mongolisches Rindfleisch - nicht authentisch, aber mit verschiedenen Zutaten aus der nordchinesischen Küche.
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Chinesische regionale Kochstile