Dieser köstliche Rhabarberdessert bekommt zusätzlichen Geschmack und Textur von der Kirschkuchenfüllung. Servieren Sie dies mit einer Prise Schlagsahne oder einer Kugel Vanilleeis.
Was du brauchen wirst
- Kruste:
- 1 Tasse Schnellkoch-Hafer
- 1 Tasse hellbrauner Zucker (verpackt)
- 1 Tasse Mehl
- 1/2 Tasse Butter
- Prise Salz
- Füllung:
- 4 Tassen gewürfelt
- Rhabarber
- 1 Tasse Zucker
- 1 Tasse Wasser
- 2 Esslöffel Maisstärke
- 1 Teelöffel Mandelaroma
- 1 Dose
- Kirschkuchenfüllung
- 1/2 Tasse gehackte Walnüsse (oder Pekannüsse)
Wie man es macht
- Zutaten der Kruste zusammenmischen; drücken Sie die Hälfte in den Boden einer 9x13x2-Zoll-Backform.
- Den gewürfelten Rhabarber über der Kruste in der Pfanne verteilen. In einem Kochtopf Zucker, Wasser und Maisstärke mischen; kochen bis verdickt. Fügen Sie Mandel-Extrakt und Kuchenfüllung hinzu. Löffelmischung über den Rhabarber.
- Mit restlicher Krustenmischung bestreuen und mit gehackten Nüssen bestreuen.
- Backen Sie für ungefähr 45 Minuten bei 350 F; mit Schlagsahne oder Vanilleeis servieren
Sie könnten auch mögen
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 356 |
| Gesamtfett | 15 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 6 g |
| Ungesättigtes Fett | 4 g |
| Cholesterin | 24 mg |
| Natrium | 181 mg |
| Kohlenhydrate | 56 g |
| Ballaststoffe | 3 g |
| Eiweiß | 3 g |